CARNE DE CERDO GUISADA CON DÁTILES Y SETAS

Name: Carne de cerdo guisada con dátiles y setas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Cerdo en dados como medio kilo; 6 o 7 dátiles; 1 ajo; Setas al gusto; Vino blanco; Agua; Tomate triturado; Aceite de oliva

Plato

1 porciones

30 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

Cerdo en dados como medio kilo
6 o 7 dátiles
1 ajo
Setas al gusto
Vino blanco
Agua
Tomate triturado
Aceite de oliva

Preparación

En la olla ponemos chorrito de aceite, y añadimos 1 ajo picado, los doramos y añadimos los dátiles y las setas.
Cocinamos un pelin y añadimos el cerdo en dados, lo salamos y lo doramos un poco.
Le añadimos medio bote de tomate triturado medio vasito de vino blanco y medio de agua, lo ponemos en la olla 10 minutos y listar.

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