Solomillo de cerdo con pimientos del piquillo

Name: Solomillo de cerdo con pimientos del piquillo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Solomillo de cerdo; 1 lata de pimientos de piquillo; 4 dientes de ajo; Sal; Pimienta negra

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

133 Kcal

Solomillo de cerdo con pimientos del piquillo

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Ingredientes

1 Solomillo de cerdo
1 lata de pimientos de piquillo
4 dientes de ajo
Sal
Pimienta negra

Costo estimado: 3.05€ (1.53€/porción)

Preparación

Fileteamos los ajos y los añadimos en una sartén con aceite junto con los pimientos.
Añadimos sal y los dejamos que se vayan haciendo durante 15 minutos a fuego lento.
Cogemos el solomillo y lo cortamos en rodajas un poco gruesas, las salpimentamos y las freimos en una sartén.
Cuando los pimientos estén listos le agregamos los solomillos y removemos bien para que coja el sabor
Para la presentación ponemos primero los pimientos y encima los solomillos.

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