Proteína

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Sopa de almejas y fideos

Plato Fácil 50 min 387 kcal

Ingredientes: 2 tomates pelados 1\2 pimiento rojo en tiras aceite de oliva 1 ct de pimentón dulce sal almejas chorrito de vino tinto fideos caldo

Cinta de lomo rellena

Plato Fácil 35 min 387 kcal

Ingredientes: . Un trozo de cinta de lomo . 250g de carne picada . Pimiento morrones . Pimienta . Sal . Aceite . Champiñones . Cebolla . Vino blanco . Perejil ....

Cordero con salsa de dátiles y orejones

Otro Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de cordero a trozos 500 g de datiles 400 g de orejones 2 cebollas 2 vasos de agua tibia 1 cucharada de canela Gengibre, pimienta negra,...

Carpaccio de salmón y calabacín

Plato Fácil 1 h 10 m 137 kcal

Ingredientes: Salmón Fresco Calabacín Eneldo Aceite de Oliva Virgen Limón y Sal

Fideos con cordero lechal

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: bracito de cordero lechal muslo y contramuslo de pollo una zanahoria una chirivía un nabo dos patatas gordas fideos del nº 2 un puñado de...

Canelones rellenos con espinaca, ricotta y pollo

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 taza de harina 2 huevos ½ taza de leche ½ taza de agua 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 ½ taza de pechuga de pollo cocida, finamente picada...

Solomillo de cerdo con manzanas

Plato Medio 40 min 734 kcal

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 70 g de Pistachos 100 g de Dulce de Manzana 100 g de Jalea de Manzana 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1...

Lentejas con costillas

Plato Fácil 50 min 1452 kcal

Ingredientes: ½ kg de costillas de cerdo lentejas agua sal costillas aceite 1 zanahoria 1 puerro 1 tomate 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2...

Masa para croquetas (fussioncook)

Otro Medio 15 min 12 min

Ingredientes: 450 g de pavo asado o pollo o lo que queramos 200 g de harina 20 g de margarina 80 g de maicena 1 pastilla de caldo de ave Aceite hasta la mitad...

Empanadillas de tofu y tomates secos

Plato Fácil 1 hora 973 kcal

Ingredientes: 250 g hojaldre 300 g tofu ahumado 30 g tomates secos Pimienta blanca molida Romero seco Aceite de oliva Sal

Pollo con salsa de cebolla

Plato Fácil 50 min 740 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo con contramuslos 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo Patatas 250 ml vino fino bueno Pimienta Sal 1 pastilla de caldo de pollo Un...

Muslos de pollo rellenos

Plato Fácil 50 min 814 kcal

Ingredientes: 4 muslos y contras deshuesados 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de bacon 2 lonchas de queso havarti cebolla caramelizada vino blanco

Carne de cerdo en tomate fussioncook

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 800 g. de cerdo 150 g. cebollas 200 g. pimiento verde 400 g de tomate triturado 60 ml. de vino tinto Laurel, sal, pimienta Aceite de oliva virgen.

Filetes de ternera en salsa en fussioncook

Plato Fácil 30 min 605 kcal

Ingredientes: 500 g de filetes de ternera 5 d. de ajos 2 hojas de laurel 40 ml de aceite de oliva virgen 120 ml de vino blanco Sal

Peceto en escabeche

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: peceto: 1 aceite: 1/2 pocillo manteca: 1 cda Para el escabeche: cebollas: 2 puerros: 3 zanahorias: 2 hinojo: 1 sal gruesa: 1 cuchara ajo: 4 dientes...

Guiso de mejillones

Plato Medio 20 min 451 kcal

Ingredientes: 2 kilos de mejillones Fumet de pescado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 patatas grandes 1 puerro 2 cebolletas perejil picado 1 1/2...

Lomo con salsa de trufa

Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: filetes de lomo de cerdo, aceite de oliva, 1 trufa en conserva junto con su caldo, una cebolla, 30 ml de aceite, 40 gr de mantequilla, la parte...

Rabo de toro a la cordobesa

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 kg de rabo de toro troceado 1 nabo 2 zanahorias 2 ramitas de apio 2 hojas de laurel pimienta en grano media cucharita de estragon 500 caldo de...

Filetes de pollo con salchichas

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 8 filetes de pollo 8 salchicas 1 cevolla tomate rallado setas 1 huevo duro Harina y 1 huevo

Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías...

Perca a la naranja

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 400 g de perca en filetes 2 dientes de ajo El zumo de 2 naranjas El zumo de ½ limón 8 hebras de azafrán Perejil Aceite de oliva la mitad de la...