Masa para croquetas (fussioncook)

Name: Masa para croquetas (fussioncook)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 15
Cuisine: Es
Ingredients: 450 g de pavo asado o pollo o lo que queramos; 200 g de harina; 20 g de margarina; 80 g de maicena; 1 pastilla de caldo de ave; Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor; Nuez moscada; sal; 1 litro de leche