Calamares en salsa americana en tmx
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 d. de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 1 kg de anillas de calamares 200 g de brandy 1/2 pastilla de caldo...
Proteína
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Champiñones rellenos de salmón y gambas
Entrante Fácil 30 min 443 kcal
Ingredientes: 1 kg de Champiñones grandes 1 cebolla grande 100 g de Salmón ahumado casero 100 g de gambas peladas Aceite 1 vasito de vino blanco sal queso rallado
Codillo de cerdo con salsa de frutas
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 1 codillo 1 manzana verde y 1 roja 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 g de castañas cocidas 50 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de orejones brandy 1...
Guiso de rape y calamares con habas fritas. (emilio almagro)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Rape Calamares Habas frescas Ajo Cebolla Pimiento verde Vino blanco Zanahoria Aceite de oliva Una cucharada de harina
Cataplana de bacalao al romero
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 3 ajos enteros 1/2 cebolla en juliana 3 cucharadas aceite 1 vasito de vino blanco 2 hojas de laurel y 1 ramita de romero (o polvos...
Merluza a la sidra (microondas)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 Cola de Merluza 4/2 de Chirlas 1 Zanahoria en juliana 1 Puerro en lonchas 1/2 Cebolla en juliana 2 cucharadas de Aceite 1 Limón 1 vaso de los de...
Medallones de merluza con salsa de puerros al vino
Plato Fácil 20 min 719 kcal
Ingredientes: 1 kg Merluza cortada en medallones (delicias) 2 Puerros 1 vaso de vino blanco 4 pimientos de piquillo en tiras. harina aceite sal
Salmó amb raïm al cava
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 4 talls de salmó d?uns tres centímetres de gruix 25 gr. de mantega 250 gr. de raïm negre 1 got de cava ½ got de crema de llet sal i pebre blanc
Caldereta de rape (thermomix)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix con...
Filetes de cerdo con cebolla y mayonesa
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Carne de cerdo en filetes Cebolla picada Mayonesa Queso fundente Sal, aceite de oliva
Pastel de salmón y langostinos a la tártara (thermomix)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. Salmón Fresco 50 GR de grandes camarones pelados. 1 Cebolleta 1 Pequeña cucharada de Alcaparras 3 Pepinillos en vinagre 300 mlitre de Nata...
Receta gallega: guiso de mejillones
Plato Fácil 30 min 123 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg de mejillones 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate maduro perejil 3 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 pizca de...
Chuletas de cordero en salsa de higos al oporto
Plato Medio 25 min
Ingredientes: ½ docena de higos maduros 2 echalotes 150 ml de vino de oporto 150 ml de caldo de ternera 3 cucharadas de vinagre de manzana 50 g de tocino...
Fideua con sepia
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -pescado para obtener un buen fumet, prefiero que sea pescado blanco, suelo comprar pescados como la rata, la gallineta, la escorpa, cabeza de...
Carrilleras de cerdo en salsa
Plato Fácil 2 h 30 m 1431 kcal
Ingredientes: 10 carrilleras de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 750 ml de vino tinto 500 ml de caldo de carne Sal...
Albóndigas suecas (albóndigas de ikea)
Plato Fácil 45 min 319 kcal
Ingredientes: Ingredientes para las albóndigas: 500 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de pan...
Bacalao con tomate {receta tradicional española}
Plato Fácil 1 hora 271 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao 1 pimiento rojo pequeño cortado en brunoise 2 cebollas mediana cortadas en brunoise 3 dientes de ajo cortados finamente 1 k de...
Pollo al limón al estilo chino
Plato Fácil 40 min 373 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el pollo: 500 gr de pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre 1 huevo 1,5 cucharadas de salsa de soja 150 gr de...
Ensalada de pollo con curry
Merienda Fácil 5 min 317 kcal
Ingredientes: Aliño: 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de yogur 2 cucharaditas de zumo de limón 1 cucharadita de miel 2 cucharaditas de curry en polvo 1/2...
Merluza de la abuela adela
Plato Medio 35 min 626 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de merluza fresca 1 lata de espárragos blancos 1 lata de guisantes 1 Kg de almejas 1 botella de sidra 1 huevo 2 ajos mantequilla harina perejil
Garbanzos con arroz fussioncook y tradicional
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 gr de garbanzos (secos) (remojar 10 horas) 600 ml de agua unas rodajas de chorizo 1/2 tira de panceta cortada en trozos 1 puñado de arroz un...
Marmitako de salmón con sepia
Plato Fácil 25 min 403 kcal
Ingredientes: 2 chalotas 1 pimiento verde 750 gr. de patatas 2 cucharaditas de pasta de pimiento choricero 250 gr. de salmón fresco 300 gr. de sepia o pota 1...
Solomillo de atún marinado
Entrante Fácil 15 min 24 horas
Ingredientes: Un trozo de atún de unos 300 g. 700 g. de sal marina gruesa 250 g. de azúcar Pimienta molida Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra
Pollo marinado al grill con salsa verde
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Salmuera: •1 litro de agua •1/4 de taza de sal •1/4 de taza de azúcar Marinada: •2 cuartos traseros de pollo sin piel (o con piel, como quieras) •1...