Platos principales

Ingredientes: ½ kilogramo de arroz ¼ kilogramo de frijoles colorados 1 kilogramo de masa de puerco 2 cucharadas de grasa de puerco 60 gramos más o menos de...

Ingredientes: 5 calabacines 2 cebollas tiernas medio puerro 1 diente de ajo 1 trozo pimiento verde 2 tomates maduros medianos perejil picado 1 huevo batido pan...

Ingredientes: (para 12 pepitos): 12 panecillos pequeñitos (de pan normal) 2 botes de tomate triturado crudo 1 pimiento rojo y 2 verdes 5 ó 6 dientes de ajo Atún...

Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de...

Ingredientes: 180gr de carne picada de ternera 200gr de arroz 1 cebolla 80gr de pimiento rojo 4 champiñones 1 diente de ajo 1 limón pimienta azafrán aceite de...

Ingredientes: Los ingredientes que yo utilicé son: 1 pieza de solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre (congelado o casero) 1 bote de paté de cerdo ibérico 1...

Ingredientes: Espaguetis negros (Spaguetti al Nero di Seppia) 3 paquetes de gulas. Mejor frescas, pero valen congeladas 300 gr de langostinos frescos o gambas 2...

Ingredientes: 3 tazas de harina (aprox) 4 huevos (los que tenia !), las yemas separadas de las claras Una cucharadita de levadura seca Un poquito de leche 50 g...

Ingredientes: 2 lomos de salmón. 2 patatas. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 diente de ajo y una rama de perejil. 2 cucharadas de vino...

Ingredientes: sardinas 1 huevo harina ajo perejil picado sal aceite de oliva (o girasol) colorante alimentario en polvo

Ingredientes: Para el guiso: 3 pechugas de pollo limpias. 3 tomates medianos. 2 pimientos rojos. 1 cebolla grande. 2 cucharadas de alcaparras. 6 cucharadas de...

Ingredientes: 4 filetes de perca. 3 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de mostaza. 1/2 cucharadita de hierbas provenzales. 2 dientes de ajo. 1 limón. 3...

Ingredientes: 400 gr de jabalí Romero, Orégano y Cebollino 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite 1 cebolla Harina 1 vaso de vino de...

Ingredientes: INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de...

Ingredientes: Unas 10 ramitas de coliflor congelada 2 patatas medianas 1 cucharadita de curry 2 cucharadas de harina 6 cucharadas de pan rallado 2 huevos 1...

Ingredientes: Masa de pizza (más abajo os pongo la que suelo hacer desde que la descubrí) Unas gotas de Vino Blanco Tomate frito Una pizca pequeña de orégano...

Ingredientes: 6 Latillas de Atún Calvo en Aceite de Oliva 3 Huevos cocidos 1 Bote de Pimientos del Piquillo pequeño (185g) 4 cucharadas de Tomate Frito 4 vasos...

Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas (de ración), 300 gr. carne picada (mitas cerdo, mitad ternera), 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, ½ calabacín, 2...

Ingredientes: - Pasta ( cantidad que querais) Un puñado de gambas. Un puñado de mejillones. 1/2 Pimiento Verde y 1/2 Pimiento Rojo. 1/2 Cebolla. 1 Diente de...

Ingredientes: 200 g de bacalao por persona Harina Un abre de levadura Dos huevos Vino blanco Ajo Perejil abundante Sal Aceite de oliva

Ingredientes: lechuga romana pepino anchoas pera coliflor alcachofa un puñado de nueces cebolla frita crujiente ( envasada)

Ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza u otro pescado 500 cc de crema de leche o nata sal y pimienta a gusto 4 papas medianas aceite cantidad necesaria 250...

Ingredientes: Un manojo de acelgas pequeño 1 cebolla o cebolleta pequeña 4 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 hoja de laurel Una punta de cucharilla de postre de...

Ingredientes: Atún Rojo Fresco: 500 gr (o atún en lata) Ajo: 2 Dientes Perejil Fresco: 4 Cucharadas Huevos: 2 Harina Sal y Pimienta Aceite de Oliva