Platos principales

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Receta Soufle de calabacín para dos

Soufle de calabacín para dos

Plato Fácil 1 h 10 m 454 kcal
Ingredientes: 2 calabacines pequeños (zucchinis) 2 huevos grandes camperos 20 g mantequilla 20 g harina 2 dl leche 2 cucharas queso rallado Sal 1 Cucharita...
Receta Lomo en salsa de queso

Lomo en salsa de queso

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de filetitos de lomo 1/2 cebolla 1 vasito de vino 1 vasito de cerveza 1/2 c.c. de curry 2 quesitos Aceite de oliva, sal y pimienta
Receta Pastel de puerros y bacon

Pastel de puerros y bacon

Plato Fácil 1 hora 1236 kcal
Ingredientes: Para la masa 50 gr de queso bola 250 gr de harina 3 huevos 150 gr de mantequilla con sal 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Relleno: 300...
Receta Cardo esparragado

Cardo esparragado

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cardo mediano 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan agua sal cominos molidos pimentón dulce aceite
Receta Espaguetis con mejillones y langostinos

Espaguetis con mejillones y langostinos

Plato Fácil 30 min 371 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 20 langostinos media cebolleta dos dientes de ajo medio puerro 4 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de harina perejil vino...
Receta Quesada pasiega

Quesada pasiega

Postre Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 vaso de nata líquida 3 vasos de leche 2 vasos de harina 1 vaso de cuajada (yo utilizo la de Danone, que es la que más me gusta) 2 vasos de azucar...
Receta Calamares en salsa

Calamares en salsa

Plato Fácil 50 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 Kg de anillas de Calamar o Pota 1 Cebolla Grande 1 pimiento verde 1 ajo 2 tomates medianos 200 ml de vino blanco Sal 1 cayena y azafrán
Receta Budin de pan

Budin de pan

Postre Fácil 1 h 15 m 271 kcal
Ingredientes: 600ml. de leche 4 huevos 150 gr. de azúcar 175 gr. de pan miga. ralladura de 1 limón pasas de uva Para el caramelo: 120gr. azúcar 2 cuch.agua
Receta Filetes de cerdo encebollados

Filetes de cerdo encebollados

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de cinta de lomo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Una pizca de pimienta negra molida Una pizca de nuez moscada 2 clavos 1...
Receta Arroz capricho salvaje

Arroz capricho salvaje

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 grs. de arroz salvaje * 1 cebolla pequeña troceada 75 grs. pimiento rojo 75 grs. pimiento verde 2 puñaditos de pasas de corinto 1 puñadito de...
Receta Pudin de chocolate

Pudin de chocolate

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 g. pan duro (o brownie o cualquier tipo de pasta que era difícil) 2 vasos de leche caliente ligeramente en el microondas 4 cucharadas. azúcar...
Receta Espinacas con garbanzos

Espinacas con garbanzos

Plato Medio 1 h 5 m 91 kcal
Ingredientes: 400 gramos de espinacas 200 gramos de garbanzos 1 cucharada de pimentón rojo 1 cucharadita de comino 2 clavos Sal Pimienta Aceite de Oliva Caldo de...
Receta Berenjenas de almagro (solarum melongena).

Berenjenas de almagro (solarum melongena).

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de berenjenas. ½ cabeza de ajos. Pimentón dulce. Cominos al gusto. Vinagre de vino suave. Aceite de oliva extra. Pimienta. -Sal.
Receta Croquetas de hojas de remolacha

Croquetas de hojas de remolacha

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete Hojas de remolacha 3 Huevos 1 Cebolla de verdeo Sal, pimienta y nuez moscada 2 cdas. Harina común o integral de trigo 2 cucharadas Queso...
Receta Canapés de falsa ensaladilla

Canapés de falsa ensaladilla

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 latas de atún en aceite, bien escurridas 1 lata de maíz cocido 1 lata de espárragos blancos 1 ó 2 huevos cocidos 5 ó 6 palitos de mar...
Receta Tajine de pollo con verduras

Tajine de pollo con verduras

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: Pollo 2 berenjenas 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva Medio vasito de té de caldo de...
Receta Cocina tradicional canaria: rancho canario

Cocina tradicional canaria: rancho canario

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: judías negras papas grandes fideos pimiento verde cortado en cubos 1 cebolla grande finamente picada 1 zanahoria mediana en cubos 1 chorizo 1/2...
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raíz...
Receta Macarrones gratinados con atùn y verduras

Macarrones gratinados con atùn y verduras

Plato Fácil 25 min 1092 kcal
Ingredientes: 350 gr de macarrones 2 latas de atún al natural 2 tiras de pimiento rojo 2 tiras de pimiento verde 2 puerros 1 cebolleta 1 penca de apío 4 tomates...
Receta Conejo en salsa

Conejo en salsa

Plato Fácil 50 min 489 kcal
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 2 tomates 3 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 vasito de caldo
Receta Tarta de frutillas y crema pastelera

Tarta de frutillas y crema pastelera

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 grs. de harina 100 de azúcar impalpable 200 de manteca bien fría (en cubos) 1 huevo Relleno: CREMA PASTELERA: 3 yemas 1 y 1/2 cucharada de...