Platos principales

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Receta Pasta marinera

Pasta marinera

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: · 250g de pasta · 14 palitos de bocas de mar (surimi) congeladas · 150g de gambas peladas congeladas · 125g de mejillones congeladas · aceite de...
Receta Hojaldre relleno de lomo y verduras

Hojaldre relleno de lomo y verduras

Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: -1 Filete por paquetito de caña de lomo -1 Lamina de hojaldre bien estirada -1 Cebolla ralladita fina -1 Pimiento verde italiano cortado a tiras -1...
Receta Canelones rellenos de paté

Canelones rellenos de paté

Plato Medio 50 min 1346 kcal
Ingredientes: 20 placas de canelones 100 gr de paté 2 cebollas tiernas 500 gr de carne picada de ternera 2 dientes de ajo 2 zanahorias queso rallado aceite de...
Receta Merluza a la sidra con manzanas

Merluza a la sidra con manzanas

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza hermosas,200grms de gambas,200grms de almejas,1cebolla,2 dientes de ajo,perejil fresco picado, harina de maiz, (maizena) 2...
Receta Quiche de bacon y queso, receta

Quiche de bacon y queso, receta

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre congelado, 200 gr. de bacón, 200 gr. de queso gouda en lonchas, 250 c/c. de nata liquida, 5 huevos, 1 cebollas, queso...
Receta Salpicón de gambas, langostinos y pulpo

Salpicón de gambas, langostinos y pulpo

Plato Fácil 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. De patas de pulpo, ¼ kg de gambones, ¼ kg de langostinos, 1 tomate maduro, ½ pimiento rojo, 1 pimiento...
Receta Masa madre de richard bertinet

Masa madre de richard bertinet

Otro Fácil 50 min 1362 kcal
Ingredientes: 50 g de harina de espelta 150 g de harina de fuerza blanca 20 g de miel, a ser posible ecológica 150 g de agua tibia Toda la mezcla de la fase 1...
Receta Kulibiak, pastel de salmón ruso

Kulibiak, pastel de salmón ruso

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 de harina esponjosa 200 de mantequilla con sal temperatura ambiente 1 huevo 1 cucharita de sal 1 cucharita de eneldo seco 1 pizca...
Receta Hojaldre relleno de setas y gambas

Hojaldre relleno de setas y gambas

Plato Fácil 40 min 502 kcal
Ingredientes: una lámina de hojaldre 400 gr de setas 250 gr de gambas peladas salsa bechamel medio diente de ajo un puerro media cebolla aceite sal pimienta nuez...
Receta Guiso de alubias con pasta

Guiso de alubias con pasta

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias ralladas 200 g de tomate natural triturado 1 cda de albahaca fresca picada 1 cda de orégano 1...
Receta Canelones de san esteban

Canelones de san esteban

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo sin piel Igual cantidad de carne de ternera o cerdo picada 2 cebollas 2 dientes de ajos (sin el germen) 100 g de foie gras o...
Receta Bacalao al horno con patatas y alcachofas

Bacalao al horno con patatas y alcachofas

Plato Fácil 1 hora 302 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de bacalao desalado 2 pimientos verdes 3 patatas medianas 1 bote mediano de alcachofas 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta Arroz con setas al curry

Arroz con setas al curry

Plato Fácil 1 h 10 m 278 kcal
Ingredientes: 300 gr de arroz basmati setas variadas (champiñones, shiitake, pleurotus) 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 cucharadita rasa de curry 1 pizca de nuez...
Receta Burritos de carne y queso

Burritos de carne y queso

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de vacuno 8 tortillas de trigo 100 ml de vino blanco 1/2 lechuga tipo iceberg 120 g de queso rallado "4 quesos" 2 tomates de...
Receta Papas aplastadas

Papas aplastadas

Plato Medio 55 min 76 kcal
Ingredientes: papas chicas aceite de oliva sal romero fresco pimenton de la vera
Receta Pan dulce integral de pasas, almendras y muesli

Pan dulce integral de pasas, almendras y muesli

Otro Fácil 50 min 824 kcal
Ingredientes: 1 taza de leche 1/2 taza de mantequilla 50 g de levadura fresca 1/4 de taza de agua templada 3 tazas de harina de repostería 2 1/4 taza de harina...
Receta Arroz tres delicias con jamón york

Arroz tres delicias con jamón york

Plato Fácil 30 min 628 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz largo ( Basmati ) guisantes 2 huevos maíz zanahorias baby ( congeladas ) gambas peladas ( congeladas ) jamón york 2 cuharadas de...
Receta Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

Peras cocidas con sirope de oporto y caramelo

Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 taza de azúcar 2/3 tazas de agua 2 cucharaditas de jugo de limón 4 tazas de oporto (una botella entera) 1 vaina de vainilla, partida en la mitad...
Receta Escabeche de alitas de pollo

Escabeche de alitas de pollo

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gt de alitas de pollo sal pimienta 1 dl de aceite 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de pulpa de tomate 1 dl de vino blanco 1 ó 2 hojas de...
Receta Sopa castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo)

Plato Fácil 27 min 901 kcal
Ingredientes: 800 Cl. De Agua 250 g de pan del día anterior 6 dientes de ajo 100 g. de Jamón serrano troceado 100 g. de chorizo troceado. 2 huevos. Aceite de...
Receta Shortcake, tarta de fresas

Shortcake, tarta de fresas

Postre Medio 1 h 15 m 308 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 100 gr de Harina 100ml Leche 2 huevos 100 gr de Azúcar 200 ml de Nata para montar 150 gr Queso mascarpone 16 gr Azúcar en...
Receta Pollo empanado al horno con paprika

Pollo empanado al horno con paprika

Plato Fácil 40 min 271 kcal
Ingredientes: 4 cdas de pan molido 4 cditas de paprika (pimentón dulce) 2 cditas de ajo en polvo sal pimienta al gusto 2 huevos 300 gr de pollo en fajitas (tiras...
Receta Bacalao encebollado (paso a paso)

Bacalao encebollado (paso a paso)

Plato Medio 50 min 393 kcal
Ingredientes: 2,500 Kg. de bacalao en su punto de sal 4 cebollas grandes 4 tomates maduros pequeños 8 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1...
Receta Cordero guisado.

Cordero guisado.

Plato Fácil 1 h 5 m 1484 kcal
Ingredientes: 1 kg de cordero para guisar. 1 pimiento rojo. 2 cebollas. 2 tomates. 3 patatas. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta. 4 cucharadas de aceite. 400 ml...