Platos principales

Ingredientes: 1 pata de ternera (jarrete) 5 patatas hermosas 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel sal harina 2 cucharadas de tomate frito 1 pimiento...

Ingredientes: 1 platano muy maduro grande. 4 cucharadas de Aceite 2 tasas de Agua 1 tasa de Arroz. 1 cucharadita de sal. 1 Cucharada de Azucar (preferiblemente...

Ingredientes: 1 Kg de Yuca dulce 1/2 Kg de chicharrones frescos y crujientes 1/2 Kg de repollo 4 Tomates 1 Cebolla Vinagre de guineo o de frutas Sal al gusto

Ingredientes: 10 puñados de garbanzo de buena calidad. 400 g de morcillo de ternera. 1 muslo de gallina. 2 huesos de jamona ibérico. 1 hueso de caña de ternera....

Ingredientes: solomillo de ternera cortado en 4-6 filetes 4 rodajas de piña en su jugo un chorrito del jugo de la piña un chorrito de cognac un chorrito de nata...

Ingredientes: Masa: 12 cucharadas rasas de aceite de oliva, 12 cucharadas rasas de vino blanco seco, 1 huevo, 1 cucharadita de sal fina, harina, 1 huevo batido....

Ingredientes: 250 gr de pasta farfalle (u otra de tu preferencia) 20 gr de manteca o mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 100 gr de...

Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos o de bote 6 huevos grandes 50 g de aceite oliva 1 cuchara de perejil picado 4 dientes de ajo muy picado 1 toque de sal...

Ingredientes: 250g de tallarines Gambas 4 rodajas de piña en almibar 6 cucharadas de almibar de la piña 2 cucharadas de soja 3 cucharadas de vino de Oporto 1/2...

Ingredientes: 70 gr de agua 90 gr de leche 1 huevo 15 gr mantequilla 1 cucharadita de miel 300 gr harina de panadería 3 gr de levadura seca de panadería Un poco...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 tiras de beicon 3 quesitos 1 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 vaso de los de vino de vino blanco seco o rancio 3/4 de vaso de...

Ingredientes: Pollo – Pechugas deshuesadas 4 Queso Feta – cuanto basta Espinacas o acelgas – cocidas, cuando bastan (yo usé espinacas congeladas, 3 cubos) Sal y...

Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate pelado 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce 25 g de brandy 200 g de fideos para fideuá 425...

Ingredientes: 2 libras de churrasco cortado trozos 2 cebolla grande cortadas en juliana 1 diente de ajo machacado 1 pimiento morrón verde cortado en juliana 2...

Ingredientes: una bolsa grande de berros 4 piñas de millo 4 papas medianas 1 batata amarilla pequeña 1 trozo de carne de morcillo o la que nos guste más para el...

Ingredientes: 3 caballas Sal Hojas de laurel Pimienta en grano Aceite de oliva

Ingredientes: 1,250 kg de callos 2 cebollas rojas 2 tomates 8 pimientos choriceros Aceite,sal Guindilla, un trocito de jamón Un trocito de Chorizo

Ingredientes: 4 huevos 200g de queso de untar dos vasos de leche 4 cucharadas de azúcar

Ingredientes: Ingredientes para la Ensalada: 200 gr de pasta 3 rodajas de piña el almíbar Media cebolleta 1 zanahoria 1 tallo de apio Jamón cocido Queso cheddar...

Ingredientes: Para hacer las albóndigas: 600 gr. de carne picada de ternera (puedes preparar mitad ternera y mitad cerdo) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en...

Ingredientes: Especias para fajitas: 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual 1-1/2 cucharaditas de cilantro en...

Ingredientes: 1/2 de espinacas frescas o 250 gr. de espinacas congeladas 260 gr. de bacalao desalado y desmigado. Yo compré migas pero puedes poner unos lomitos...

Ingredientes: 250 gr de Arroz cocido 1 Bote de Tomate frito 4 Champiñones Frescos 2 Dientes de Ajo 1 Pimiento Media cebolla 2 Cucharadas de Aceite de Oliva...

Ingredientes: 500 gr. de ragout de pavo (carne del muslo troceada) 3 patatas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo Vino blanco 1/2...