Entrantes

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Receta Ensalada de pasta y salmón

Ensalada de pasta y salmón

Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 250g de pasta salmón ahumado 1 manzana 5 cucharadas de mayonesa 1 bric de nata (200ml) Huevas de lumpo (falso caviar)
Receta Ensalada de berenjena y granada

Ensalada de berenjena y granada

Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita...
Receta Dulce de mango verde

Dulce de mango verde

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 12 mangos verdes 6 astillas de canela 2 clavos de olor 1 libra de azúcar
Receta Col guisada con bacon y comino

Col guisada con bacon y comino

Entrante Fácil 25 min 280 kcal
Ingredientes: 1 repollo (pequeño) 1 cebolleta 3 dientes de ajo 2 lonchas de bacon comino pimentón dulce pimienta blanca vinagre aceite de oliva sal
Receta Kiwis rellenos de queso al pimentón

Kiwis rellenos de queso al pimentón

Entrante Fácil 10 min 286 kcal
Ingredientes: 4 Kiwis Para el relleno: Una cucharada muy grande de Queso Cremoso (entre 50 y 70 gramos) 1 cucharadita (de café) de Pimentón dulce Pimienta Negra...
Receta Anillo de naranja

Anillo de naranja

Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 100 g de manteca blanda 200 g de azúcar 2 huevos 1 cada de ralladura de naranja 270 g de harina 3 cucharaditas de polvo Royal (leudante) 1/4 cdita....
Receta Pudin de manzana y pasas en microondas

Pudin de manzana y pasas en microondas

Postre Fácil 25 min 415 kcal
Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar, aprox 200 gr 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón Para el pudin: 500 gr de leche 6 - 8 rebanadas de pan de...
Receta Boquerones rebozados y ensalada de lentejas

Boquerones rebozados y ensalada de lentejas

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Boquerones rebozados: 500 g de boquerones o anchoas 1 huevo 100 g de harina de galleta o pan rallado sal aceite de oliva 0.4º Ensalada de lentejas...
Receta Emblanco (malagueño)

Emblanco (malagueño)

Entrante Medio 40 min 808 kcal
Ingredientes: 2 filetes de merluza 1 cebolla 1 pimiento verde 3 ajos 1 tomate 2 patatas perejil 1 pastilla de caldo 2 limones sal pimienta 1 clavo de especie 1...
Receta Bizcocho de manzana con nueces

Bizcocho de manzana con nueces

Postre Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 manzana, 250ml leche, 125gr aceite, 250gr azucar, 375gr harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, una pizca de sal, 1 nuez de mantequilla,...
Receta Coleslaw, ensalada de col

Coleslaw, ensalada de col

Entrante Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: 1/2 col o repollo 2 zanahorias 1 manzana Un puñado de nueces 8 cucharadas de nata de cocina 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mostaza dulce...
Receta Bizcocho básico para rellenar

Bizcocho básico para rellenar

Postre Medio 40 min 218 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 cucharadas de agua caliente 110 g de harina 40 g de maicena 120 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química
Receta Buñuelos (bombitas) de calabacín

Buñuelos (bombitas) de calabacín

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Calabacin de unos 650 gr 1 Cebolla 2 Ajos 250 gr de Queso Fresco 1 Vaso de Panko 2 Huevos 1/2 vaso de Harina 1 Cdta de Oregano Sal Queso rallado...
Receta Langostinos en brocheta

Langostinos en brocheta

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para el...
Receta Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

Entrante Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Obleas (para empanadillas de La Cocinera) Palitos de cangrejo (o surimi) Manzana Apio Jugo de limón Sal Pimienta blanca Cebollino Mayonesa
Receta Migas extremeñas

Migas extremeñas

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 hogaza de pan del día anterior 12 dientes de ajos 50 ml. de aceite 1 pimiento verde 1 chorizo 100 g.beicon 1 cucharada de pimentón 1/4 de patatas
Receta Chapata rellena gratinada

Chapata rellena gratinada

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de gambas 2 dientes de ajos 1 cuchara de harina 1/4 de leche 5 pimientos del piquillo confitados con ajos 1 lata de atún en aceite (125g) 1...
Receta Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Entrante Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml nata...
Receta Focaccia cebolla y queso

Focaccia cebolla y queso

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 cuchrada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura de panadería 2 cucharaditas de sal 325 ml de...
Receta Ensalada con granada

Ensalada con granada

Entrante Medio 15 min
Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo...
Receta Carpaccio de vegetales.

Carpaccio de vegetales.

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 pepino. 8 o 10 champiñones laminados. Salsa o vinagreta: El jugo de 1/2 limón o 1 limón. Aceite. Sal. Pimienta. Miel. Orégano.