Entrantes

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Receta Crema de verduras

Crema de verduras

Entrante Fácil 40 min 51 kcal
Ingredientes: 100 gr. de judías verdes 50 gr. de espinacas 1 zanahoria 1 1/2 calabacines 1 patata grande (aproximadamente 200 gr.) agua 1/2 pastilla de caldo de...
Receta Bollos rellenos de merengue italiano

Bollos rellenos de merengue italiano

Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de...
Receta Empanadas de roquefort y nueces

Empanadas de roquefort y nueces

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el relleno: queso tierno, mozarella o queso mantecoso, unos 150 gr también queso azul, otros 150 gramos apio picado cocido 2 cdas de nueces...
Receta Paninis caseros.

Paninis caseros.

Aperitivo Fácil 35 min 516 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan (a poder ser cateto). tomate frito.queso en lonchas. jamón de york. jamón serrano. salchichas. queso rallado. orégano. ajo en...
Receta Flan de turron sin horno

Flan de turron sin horno

Postre Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: ½ tableta de turrón de Jijona ¼ de nata 250 gr de leche 100 gr de azúcar 1 sobre de cuajada Para el caramelo : 2 cucharadas de azúcar Unas gotas de...
Receta Langostinos con bechamel rebozados

Langostinos con bechamel rebozados

Entrante Difícil 1 h 15 m 308 kcal
Ingredientes: 12 langostinos o gambones 3 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo una pizca de...
Receta Cordiales

Cordiales

Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de almendra 3 huevos 500 g de azúcar ralladura de limón (1) un bote pequeño de cabello de ángel
Receta Palitos de garbanzos

Palitos de garbanzos

Plato Medio 12 horas 4 horas
Ingredientes: Para unas 10/12 piezas 500 gr de garbanzos secos Agua Sal Media cebolla cortada en lonchas Una rama de eneldo fresco (vamos a utilizar solo las...
Receta Ensalada de judías verdes y almendras

Ensalada de judías verdes y almendras

Entrante Fácil 35 min 559 kcal
Ingredientes: 300 g de judías verdes Una zanahoria pequeña Una cebolla dulce 20 almendras tostadas Aceite de oliva Virgen Extra Vinagre Sal
Receta Mejillones en salsa

Mejillones en salsa

Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 3 kilos de mejillones pimentón,cebolla un diente de ajo medio vaso devino blanco 3 cucharadas de harina
Receta Tortillas de camarones crujientes

Tortillas de camarones crujientes

Entrante Medio 15 min 2 min
Ingredientes: 100 gr de camarones (se echarán en la masa crudos) 250 gr de harina fina de repostería de trigo 100 gr de harina de garbanzos 1 cebolleta perejil...
Receta Bizcocho húmedo de chocolate y naranja

Bizcocho húmedo de chocolate y naranja

Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: azúcar glas 150 gr glucosa 25 gr mantequilla 125 gr huevos 2 maicena 25 gr harina 150 gr leche 80 ml levadura Royal 10 gr ralladura de la piel de...
Receta Mini muffins salados de jamón y queso

Mini muffins salados de jamón y queso

Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Harina: 200 g Leche: 200 ml Huevos: 2 Mantequilla: 50 g a temperatura ambiente Jamón cocido e trocitos: 120 g Queso: 120 g cortado en trocitos...
Receta Ensalada de mango, tomate y balsámico

Ensalada de mango, tomate y balsámico

Entrante Fácil 7 min 881 kcal
Ingredientes: 2 mangos, en cubos 1 morrón rojo cortado a la juliana 2 tallos de apio, cortados 1/4 de cebolla morada, rebanada 2 tomates bugalu, partidos en...
Receta Tosta de queso brie, miel y nueces.

Tosta de queso brie, miel y nueces.

Entrante Fácil 6 min 459 kcal
Ingredientes: Una buena rebanada de pan (para tostas; En mi caso utilicé el famoso pan milagro que queda riquísimo) mantequilla sin sal queso brie nueces miel
Receta Entrante agridulce

Entrante agridulce

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Mini pan tostado queso de untar philadelphia membrillo 1 lata de anchoas
Receta Cupcakes de capuccino

Cupcakes de capuccino

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para los cupcakes: 170 gr de mantequilla 170 gr de harina 3 huevos 200 gr de azúcar glass 130 ml de leche 1 pizca de extracto de vainilla. 1/2...
Receta Mejillones al cava

Mejillones al cava

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 tomates grandes 1 cebolleta grande o 2 medianas 1 cayena 2 dientes de ajo 1 piel de limón 2 hojas de laurel 1 cucharilla de...
Receta Buñuelos de atún

Buñuelos de atún

Entrante Fácil 23 min 245 kcal
Ingredientes: 100 gr de harina de repostería 100 gr de harina de freír pescado (En los supermercados, el paquete, suele ser de color azul y llevar un pescado...