Entrantes

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Receta Higos borrachos con chocolate

Higos borrachos con chocolate

Postre Fácil 45 min 224 kcal
Ingredientes: 12 higos negros no muy grandes y bien firmes. 2 tazas de vino moscatel. 200 gramos de chocolate para fondant.
Receta Tabulé de quinoa con zaatar

Tabulé de quinoa con zaatar

Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 Tazas de Quinoa 4 tazas de caldo de verduras 1/4 de cucharadita de curcuma 1 taza de perejil picado 1 taza de cilantro picado Media taza de...
Receta Ensalada de queso frito

Ensalada de queso frito

Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: Media bolsa de lechugas variadas. 100 gramos de tomates cherry. Media cebolla. 100 gramos de bacon. Dos rebanadas de pan. Aceite de oliva y...
Receta Mejillones salteados

Mejillones salteados

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones un poco de vino blanco 1 hoja de laurel 2 dientes de ajos 2 guindillas un poco de perejil
Receta Ensalada primaveral de remolacha y patatas

Ensalada primaveral de remolacha y patatas

Entrante Fácil 1 hora 345 kcal
Ingredientes: 3 remolachas (puedes utilizar las que vienen precocinadas) 8 patatas (pequeñas, puedes utilizar las que vienen precocinadas) 1 bote de guisantes...
Receta Briouats rellenos de carne picada

Briouats rellenos de carne picada

Entrante Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1/2 manojo de perejil y 1/2 de albahaca 250 gr. de ternera o cordero 1 cucharadita de pimientón dulce 1 de nuez...
Receta Mini-napolitanas de chocolate

Mini-napolitanas de chocolate

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Sólo necesitas una masa de hojaldre refrigerada, azúcar, un huevo y una tableta de chocolate., en mi caso nestlé, (las onzas son pequeñas). He...
Receta Tarta selva negra

Tarta selva negra

Postre Medio 45 min 35 min
Ingredientes: Bizcocho Genoise de chocolate (para un molde de 15 centímetros) Huevos 3 grandes Azúcar 105 gramos Harina 85 gramos Cacao puro en polvo 20 gramos...
Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

Entrante Fácil 35 min 300 kcal
Ingredientes: 2 tentáculos de pulpo cocido (para cómo cocerlo ver observaciones) en rodajas y en trozos, sin buscar regularidad. 1/2 cebolla tierna picada 1/3 de...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Entrante Fácil 50 min 274 kcal
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 100-150 grs migas de bacalao 200 ml nata de cocinar leche (un vaso y medio aproximadamente) 2 cdas harina 2 - 3 cdas...
Receta Galletas a la naranja con chocolate

Galletas a la naranja con chocolate

Postre Fácil 35 min 1048 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 20-22 galletas: 150 gr de harina 60 gr de mantequilla 50 gr de almendras molida 1 cucharada de ralladura de naranja 50 gr de...
Receta Tortilla al horno con espinacas y queso

Tortilla al horno con espinacas y queso

Plato Fácil 25 min 421 kcal
Ingredientes: 300 gr de espinacas frescas 4 huevos L (grandes) 125 gr de queso feta (yo usé Arla Apetina classic) 1/2 cucharilla de comino en polvo unas hojas...
Receta Muffins pepperoni (de salami)

Muffins pepperoni (de salami)

Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 100 grs. de harina 1 cucharadita de levadura tipo royal 1 cucharada de postre de orégano 180 grs. de leche 1 huevo 120 grs. de queso emmental...
Receta Ensalada de remolacha y arenque marinado

Ensalada de remolacha y arenque marinado

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 remolacha cocida 2-3 patatas cocidas 1 bote de arenque marinado (yo del Ikea) 1 cebolleta 3-4 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza de Dijon
Receta Ensalada de espárragos y naranja

Ensalada de espárragos y naranja

Entrante Fácil 27 min 748 kcal
Ingredientes: 2 manojos de espárragos verdes 3 naranjas 25 g de piñones 6-8 hojas de repollo blancas 25 gr de margarina light 2 cucharadas de aceite Pimienta...
Receta Ensalada de pollo asado

Ensalada de pollo asado

Entrante Fácil 15 min 1181 kcal
Ingredientes: Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga. Media lechuga. 5 pimientos del piquillo. 3 pepinillos. 2 tomates. 100 gramos de queso fresco. 2...
Receta Rollo de hojaldre de jamón y queso

Rollo de hojaldre de jamón y queso

Plato Fácil 20 min 646 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Jamón dulce Queso en lonchas 1 huevo para pintar el hojaldre queso rallado
Receta Yuca frita.

Yuca frita.

Entrante Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de yuca. Aceite de girasol o maíz para freír. Sal al gusto.
Receta Ensalada de pasta y pepino

Ensalada de pasta y pepino

Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 150 gramos de espirales. 2 huevos cocidos. 2 pimientos del piquillo. 1 pepino grande. 1 tomate grande. 1 lata de atún. Media lata de maíz. 1 hoja...
Receta Ensalada de rúcula y nueces

Ensalada de rúcula y nueces

Entrante Fácil 5 min 86 kcal
Ingredientes: rúcula 1 puñado de nueces peladas 1 cuchara salsa de soja 1 cuchara de vinagre Balsámico 2 cucharas de aceite de oliva
Receta Flan de galletas maría

Flan de galletas maría

Postre Fácil 25 min 935 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 3 huevos 3 vasos de leche 9 cucharadas de azúcar 21 galletas maría caramelo liquido
Receta Gazpachuelo malagueño

Gazpachuelo malagueño

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 ó 3 patatas gradecitas gambas trozos de pescado 1/2 cebolla 1 huevo aceite de girasol 1 cucharadita de limón