Petitchef

Ensalada de pollo asado

Entrante
2 porciones
5 min
10 min
Fácil
Ahora que llega el verano, uno de los platos más consumidos son las ensaladas, hay mil formas de hacerlas y cada uno le añade lo que más le gusta, pero bueno hoy os traigo una con restos de pollo asado que estoy segura que os encantará.

Ingredientes

Número de partes: 2
Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga.

Media lechuga.

5 pimientos del piquillo.



100 gramos de queso fresco.

2 huevos duros.

Salsa César.

Preparación

  • El domingo hizo mi madre para comer pollo asado y sobro un trozo de pechuga, a mi es la parte que más me gusta, aunque la mayoría de la gente dice que es más jugoso el muslo, pero bueno para gustos los colores.

    Con las sobras decidí realizar esta ensalada, el pollo lo metí un poco al microondas para templarlo, aunque si os apetece lo podéis incluir a la ensalada frío, pero la verdad es que el toque caliente le da un sabor muy rico.
  • Lo primero que hacéis es trocear los ingredientes. Comenzáis por la lechuga, seguís por los pimientos, los tomates y los pepinillos.

    A continuación, escurrís bien el queso fresco y lo añadís, así como los trozos de pollo totalmente deshuesado, tened esto en cuenta porque si alguien se encuentra un trozo de hueso puede ser bastante desagradable. Lo último es añadir los dos huevos cocidos.
  • Esta ensalada, no sé si porque llevaba pollo, decidí acompañarla con salsa César, pero se puede hacer una vinagreta son aceite y vinagre, que queda también muy bien.

Fotos

ENSALADA DE POLLO ASADO, foto 1ENSALADA DE POLLO ASADO, foto 2ENSALADA DE POLLO ASADO, foto 3


Comentarios de los miembros (14):

04/09/2013

Me encanta

(0) (0) Abuso
30/08/2013

Buenisimo y facilisimo de hacer

(0) (0) Abuso
13/08/2013

Deliciosa y muy liviana

(0) (0) Abuso
10/07/2013

Es rica y agradable muy buena

(0) (0) Abuso
marilin53
marilin53, 12/06/2013

Sabroso y barato

(0) (0) Abuso
09/06/2013

Exquisita!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
08/06/2013

Excelente para el verano

(0) (0) Abuso
08/06/2013

Me parece muy fácil de preparar y ademas se ve deliciosa!!!

(0) (0) Abuso
07/06/2013

Muy rica la ensalada

(0) (0) Abuso
07/06/2013

Una de las ensaladas que acostumbro hacer en verano

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Ensalada veraniega de pollo y piña.
Ensalada veraniega de pollo y piña.
4 porciones
20 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Ensalada de pollo en salsa rosa
Ensalada de pollo en salsa rosa
5 porciones
10 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Ensalada japonesa de col (repollo)
Ensalada japonesa de col (repollo)
4 porciones
4 horas
Fácil
4.1 / 5
Receta Ensalada cesar casera
Ensalada cesar casera
2 porciones
1h5m
Fácil
4 / 5
Receta Ensalada brasileña -Salpicão-
Ensalada brasileña -Salpicão-
5 porciones
1h35m
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?Cómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

Menú del día
Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto