Entrantes

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Receta Tarta de piña al reves

Tarta de piña al reves

Postre Medio 50 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 100 gr. de harina 100 gr. de azúcar Rodajas de piña y unas guindas 2 cucharaditas de levadura química (ROYAL) 3 cucharadas de jugo de piña...
Receta Empanadillas de brócoli y ricota

Empanadillas de brócoli y ricota

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de obleas Un arbolito de brocoli Unos 250 g de queso ricota Aceite de oliva virgen extra Caldo de pollo Sal pimienta y nuez moscada
Receta Cóctel de gambas

Cóctel de gambas

Entrante Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: Para ensalada de mariscos : 12 hojas de lechuga romana 8 palitos de cangrejo 1 cola de rape 20 gambas cocidas Para salsa: 1 huevo 3 cucharaditas de...
Receta Pastelitos salados

Pastelitos salados

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada 100 gr uvas pasas 100 gr pipas peladas
Receta Sopa de cola de rape

Sopa de cola de rape

Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mejillones sin...
Receta Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

Entrante Fácil 27 min 337 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3-4 palitos de cangrejo (depende del tamaño) 5 langostinos cocidos 150 gr mejillones cocidos 2 cucharadas de mahonesa 2 pimientos de piquillo
Receta Lazos de crema

Lazos de crema

Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes de la masa: 300 g de harina de fuerza 20g de levadura fresca de panaderia 100g de mantequilla 80g de azucar 2 yemas 125ml de leche una...
Receta Parfait casero de naranja

Parfait casero de naranja

Postre Medio 1 h 15 m 495 kcal
Ingredientes: 3 naranjas. 500 ml de nata montada. 300 gr de azúcar. 6 hojas de gelatina (12 gr cada hoja). 100 ml de agua. Una plancha de bizcocho.
Receta Sopa de pescado súper fácil y rica

Sopa de pescado súper fácil y rica

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Las cantidades depende de cuantos comensales tengas. Las fotos que subo son para dos personas. Gambas, chirlas, fideos, cebolla, tomate frito,...
Receta Mejillones marineros

Mejillones marineros

Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 Kg. De mejillones 2 clavos 1 limón 1 cucharada de pimentón 1 copa de manzanilla de Sanlúcar 5 dientes de ajos machacados 10 ó 15 granos de...
Receta Mermelada de pimientos

Mermelada de pimientos

Otro Medio 30 min 34 kcal
Ingredientes: 4 pimientos de corno (rojos o amarillos) ya asados azucar vinagre de módena
Receta Ensalada de fresones con aguacate

Ensalada de fresones con aguacate

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 12 fresones (dependerá del tamaño) mezcla de canónigos, escarola y hoja de roble verde 1 aguacate 1 limón 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon...
Receta Tarta de queso con cerezas en almibar.

Tarta de queso con cerezas en almibar.

Postre Fácil 35 min 1327 kcal
Ingredientes: 300 g de requesón artesano 200g de queso tipo philadelphia 150g de azúcar (si te gusta más dulce puedes añadir 50 g más) 4 huevos 1 cucharadita de...
Receta Tarta mousse de cerezas.

Tarta mousse de cerezas.

Postre Medio 2 h 45 m 313 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 3 claras de huevo. 3 cucharadas de harina. 3 cucharadas de azúcar. Ingredientes para la mousse: 300 gramos de...
Receta Chupitos de mango

Chupitos de mango

Postre Fácil 15 min 472 kcal
Ingredientes: 2 MANGOS 2 YOGURES TIPO GRIEGO 2 CUCHARADAS DE AZUCAR GLASS 4 CUCHARADAS QUESO DE UNTAR (TIPO PHILADELFIA) MERMELADA DE FRUTOS DEL BOSQUE
Receta Paté de salmón y pepinillos

Paté de salmón y pepinillos

Entrante Fácil 1 h 5 m 261 kcal
Ingredientes: 250 g de salmón fresco 200 ml de nata ligera para cocinar 18% M.G. Pepinillos en vinagre 1 cebolla pequeña Sal
Receta Tostas variadas con base de salmorejo

Tostas variadas con base de salmorejo

Entrante Fácil 10 min 136 kcal
Ingredientes: Pan o tostas de tu elección Para salmorejo : Tomate Pan Ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Cecina de León ( qué olor, y qué sabor .. ; o...
Receta Crema de verduras

Crema de verduras

Entrante Fácil 40 min 51 kcal
Ingredientes: 100 gr. de judías verdes 50 gr. de espinacas 1 zanahoria 1 1/2 calabacines 1 patata grande (aproximadamente 200 gr.) agua 1/2 pastilla de caldo de...
Receta Bollos rellenos de merengue italiano

Bollos rellenos de merengue italiano

Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de...
Receta Empanadas de roquefort y nueces

Empanadas de roquefort y nueces

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el relleno: queso tierno, mozarella o queso mantecoso, unos 150 gr también queso azul, otros 150 gramos apio picado cocido 2 cdas de nueces...