Petitchef

Pizza muffins con mozzarella

Entrante
12 porciones
30 min
20 min
Fácil
221 Kcal
Hola a todos, aquí os traigo una curiosa receta que estoy segura a todos os gustará, se trata unos muffins preparados con los mismos ingredientes que le agregamos a una pizza margarita, el resultado es estupendo y muy vistoso, es ideal para una rica merienda!!

Ingredientes

Número de partes: 12
300 gramos de harina todo uso.

1 cucharada de levadura química o polvo de hornear.

1 cucharadita de sal.

250 ml. de leche.


80 ml. de aceite de oliva.

150 gramos de queso mozarella rayado

2 tomates maduros.

2 cucharaditas de orégano molido.

50 gramos de queso feta rallado.

Preparación

  • Paso 1 - Pizza muffins con mozzarella
    Precalienta el horno a 190 grados, prepara y engrasa un molde para elaborar muffins, también puedes utilizar capacillos para cupcakes o magdalenas, de esta manera las preparé yo.
  • Paso 2 - Pizza muffins con mozzarella
    Mezcla la harina, la levadura, la sal, agrega la leche, el huevo y el aceite hasta que queden bien mezclados e integrados.
  • Paso 3 - Pizza muffins con mozzarella
    Corta los tomates en cuadritos pequeños, agrégalos a la mezcla junto con los quesos mozarella y feta rallado y el orégano molido.
    Hornea durante 20 minutos hasta que los muffins hayan subido y estén dorados.
    Simplemente deliciosos!!!!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 83g
Calorías: 221Kcal
  • Carbohidratos: 19.1g
  • Grasa total: 11.7g
  • Grasa sat.: 4.2g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 1.6g
  • Azúcar: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

¿qué puedo usar como sustituto del huevo? Ya que no puedo comerlo. Gracias

Responder:

Hola, ante todo gracias por contactarme, si eres intolerante al huevo, puedes utilizar yogur para darle cuerpo a la mezcla, Saludos




Comentarios de los miembros (14):

11/01/2016

Muy buena receta, fácily rica!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/07/2015

Delicioso!

(0) (0) Abuso
03/07/2015

Deliciosos

(0) (0) Abuso
29/06/2015

RECETA PERFECTA PARA PAN SALADO GRACIAAAAAAAS!

(0) (0) Abuso
29/06/2015

RICO

(0) (0) Abuso
27/06/2015

Es espectácular, fácil y exquisita!

(0) (0) Abuso
26/06/2015

Los hare y comento el resultado gracias

(0) (0) Abuso
26/06/2015

Muy bueno

(0) (0) Abuso
26/06/2015

Me gusto mucho

(0) (0) Abuso
E1943, 26/06/2015

Receta fácil de preparar y me parece que fuera deliciosa,la prepararé lo más pronto.No consigo el queso feta, lo puedo reeplazar por otro.
Muchas gracias
Víctor (PERÚ)

(0) (0) Abuso

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