Entrantes

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Receta Aceite de hierbabuena y cilantro

Aceite de hierbabuena y cilantro

Aperitivo Fácil 15 min 1230 kcal
Ingredientes: 1 vaso de aceite virgen extra picual 1 ramita de hierbabuena fresca 1 ramita de cilantro fresco
Receta Quiche ligera de setas y gulas

Quiche ligera de setas y gulas

Entrante Fácil 1 h 5 m 318 kcal
Ingredientes: 1 placa de masa quebrada 1 bolsa de surtido de setas congeladas 1 paquete de gulas congeladas 3 puerros 4 huevos 1 vaso de leche semi 3 cucharadas...
Receta Tejas de almendra

Tejas de almendra

Aperitivo Fácil 20 min 907 kcal
Ingredientes: 3 claras 185 g de azúcar 100 g de almendras tostadas picadas 30 g de harina 40 g de mantequilla en pomada
Receta Ensalada de champiñones

Ensalada de champiñones

Entrante Fácil 35 min 472 kcal
Ingredientes: 400 g de champiñón 4 puerros 100 g guisantes Lechuga o escarola Zumo de medio limón 1 cucharada de vinagre 1 yogur natural Sal Pimienta
Receta Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 150 g de manteca de cerdo 1 kg de harina para empanadas 1 taza de aceite una pizca de sal 1 botellín de cerveza 1 kg de carne magra de cerdo un...
Receta Bocaditos de hojaldre al roquefort

Bocaditos de hojaldre al roquefort

Entrante Fácil 55 min 477 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre queso roquefort 1 brick pequeño de nata nueces picadas 1 huevo para pintar
Receta Ensalada de calamares con chorizo

Ensalada de calamares con chorizo

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 8 calamares pequeños, 1 chorizo, una escarola,7 cucharadas de aceite de oliva, 1 limón y sal
Receta Bizcocho de gofio y peras

Bizcocho de gofio y peras

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 618 kcal
Ingredientes: 3 Huevos Pequeños 125 G De Azúcar 125 G Mantequilla Blanda 200 G De Créme Fraîche 125 G Gofio De Trigo 20 Ml. Leche Semi 100 G Harina 1 C.S. De...
Receta Espinacas con jamón y queso

Espinacas con jamón y queso

Plato Fácil 35 min 134 kcal
Ingredientes: 300 g de espinacas 1 envase de cintas de jamón curado Espuña 1 trozo de queso Arzúa-Ulloa
Receta Coca de escalibada

Coca de escalibada

Entrante Fácil 1 h 10 m 42 kcal
Ingredientes: 1 masa de cerveza 5 cucharadas de tomate troceado de bote 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena Sal Aceite de oliva
Receta Galletas de manteca y anís

Galletas de manteca y anís

Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de manteca de cerdo 250 gde azúcar dos huevos 600 g de harina un buen chorro de anís una pizca de sal Para decorar: azúcar canela almendras...
Receta Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Aperitivo Fácil 20 min 346 kcal
Ingredientes: 100 g de acelgas bien picadas 50 g de harina. 75 ml de agua fria. 1 pizca de sal. Aceite de oliva para freir. Miel (o azucar).
Receta Timbal de cangrejo

Timbal de cangrejo

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ensalada de cangrejo gulas ajo salmón ahumado eneldo
Receta Muffins de leche condensada y choco blanco

Muffins de leche condensada y choco blanco

Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 395 g de leche condensada (es un pote pequeño) 4 huevos 120 g de harina 1 sobre de 15 g de levadura 50 g. de mantequilla 75 g. de chocolate blanco

Cuaresmeros o bizcochos áteños

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de maíz pilado. 4 Huevos batidos. 2 Yemas a medio batir. 1/2 Lb. de manteca de cerdo. 1/2 Lb. de gordana de res molida. 1/4 de panela...
Receta Milhojas de foie y manzana

Milhojas de foie y manzana

Postre Fácil 25 min 804 kcal
Ingredientes: 2 láminas de pasta brick 2 manzanas 100 g foie grass bloc 50 g mantequilla 2 cucharadas de azúcar Aceite 1 cucharada de azúcar glass 2 cucharadas...
Receta Ensalada de carpaccio de ternera

Ensalada de carpaccio de ternera

Entrante Fácil 5 min 222 kcal
Ingredientes: Un paquete de carpaccio de ternera (lo compré en Mercadona) Queso Parmesano en escamas (lo trae el mismo paquete de carpaccio) 1 aguacate Tomates...
Receta Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

Entrante Fácil 45 min 656 kcal
Ingredientes: 18 medallones de solomillo de cerdo bien limpios 100 g de mantequilla 1 dl de nata líquida 1 dl de leche 1 dl de caldo de carne o de pollo 100 g...
Receta Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel

Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel

Entrante Fácil 15 min 246 kcal
Ingredientes: Sobras de garbanzos de cocido. Unos tomates cherry. Cebolla o cebolleta. Una lata pequeña de maíz en grano dulce. Aceitunas deshuesadas. 2 dientes...
Receta Mousse de melocotón

Mousse de melocotón

Postre Medio 20 min 352 kcal
Ingredientes: 500 g de melocotones en almíbar 100 ml de nata 3 claras de huevo 1 hoja de gelatina 4 cucharadas de azúcar
Receta Pastelitos de almendra

Pastelitos de almendra

Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina 100 g de almendra molida 100 g de azúcar 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de leche ralladura de 1 limón 2 huevos 1 sobre de levadura...