Entrantes

Ingredientes: 5 huevos 1 lata de leche condensada pequeña (370 g) 1 medida (de la lata de leche condensada) de leche entera Ralladura de un limón 1 vasito de...

Ingredientes: 1 place de hojaldre. Nocilla para el relleno. 1 huevo para pincelar el hojaldre.

Ingredientes: 450 g de pasta farfalle 500 g de pechuga de pollo en trocitos 2 cdas de harina 1 cda de paprika 1 cdta de sal 1 cdta de pimienta negra molida 1/3...

Ingredientes: 2 lomos de atún fresco (300 g) 1 sepia (400 g) 500 g de hojaldre en dos laminas 1 cebolla grande 150 g de tomate triturado 1 yema de huevo Curry,...

Ingredientes: Para las crepes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche una pizca de sal. Para el relleno: 300 g de setas 100 g de jamón serrano en dados 2...

Ingredientes: 1 morrón mediano 1/2 cebolla cortada en brunoise 1 cucharada de aceite de oliva 10 gr. de manteca 10 gr. de harina de trigo 100 cc. de leche...

Ingredientes: Para la masa: 200 gr de agua 50 gr de aceite de oliva virgen extra 20 gr de levadura prensada fresca 400 gr de harina 1 cucharadita de sal Para las...

Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada Gelatina sin sabor ½ taza de agua caliente 1 tarro de coctel de frutas o melocotón ½ de...

Ingredientes: 250 g de leche entera a temperatura ambiente 500 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca de panadero 1 cucharadita de café de azúcar 3...

Ingredientes: Para el puré de patata : 2 patatas medianas . 1 vaso ( 250 ml )de leche de avena u otra leche vegetal al gusto 2 cucharadas soperas de tahini . 1...

Ingredientes: 4 Puerros grandotes 2 Patatas pequeñas o 1 grande 1 Brick de nata o 1 vaso de leche desnatada 2 cucharadas de Mantequilla o Margarina Sal Pimienta...

Ingredientes: 400 cc de leche entera 160 cc de nata 110 g de azúcar glass 40 g de polvos Potax o Royal, para preparar natillas o flan

Ingredientes: 1 taza de agua 100 g de mantequilla 1 cdita de sal

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde Una buena loncha del jamón que mas te guste, limpio y tierno Una loncha de queso de oveja curado Un huevo Aceite y sal

Ingredientes: agua sal y un chorrito de aceite patatas peladas judías verdes huevos pimentón dulce un poco de pimentón picante

Ingredientes: 2 perdices 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel Aceite Pimienta en grano 1 vaso de vinagre de manzana 1 vaso de vino blanco Sal

Ingredientes: para la crema pastelera: 250 ml de leche entera 50 g de azúcar 2 yemas de huevo 5 g de azúcar vainillado 23 g de maicena 5 g de mantequilla para la...

Ingredientes: 2 paquetes de tortellini frescos de jamón serrano. 400 g de tomate frito (de bote o casero) 200 ml de nata para cocinar. Aceite, sal, pimienta.

Ingredientes: aceite (cantidad necesaria) 8 langostinos 2 papas sal (al gusto) pimienta (al gusto) Guarnición: 40 cc aceite de maní 1 taza brotes de soja 2...

Ingredientes: 650 g de tomates pelados y troceados 500 g de azúcar El zumo de un limón Canela en polvo Harina Huevo batido Copos de trigo triturados

Ingredientes: Para el pionono: -6 huevos L. -150 g de azúcar en polvo. -75 g de harina. Para el relleno: 500 g de mascarpone. 300 g de lemon curd. 1 cucharadita...

Ingredientes: 300 gramos de patatas 200 gramos de judías verdes planas 80 gramos de atún (enlatado) 2 pimientos rojos (enlatado) 3 huevos cocidos y troceados 6...

Ingredientes: 250 g de harina con levadura una pizca de sal 100 ml de leche 50 g de mantequilla fría 1 huevo 40 g de azúcar granulado 40 g de uvas pasas 250 g...

Ingredientes: 500 gr de queso viejo 2 ajos 2 tomates muy maduros 1 pimiento choricero palmero o ñoras 1 pimienta picona 150 gr aceite de oliva