Entrantes

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Receta Pancitos tiernos de leche

Pancitos tiernos de leche

Acompañamiento Medio 2 h 50 m 251 kcal
Ingredientes: 455 gr de harina 000 10 gr de levadura Instantánea (ó 30 gr de levadura fresca) 10 gr de sal 20 gr de miel 30 gr de manteca a temperatura ambiente...
Receta Bizcocho casero de chocolate y plátano

Bizcocho casero de chocolate y plátano

Postre Fácil 1 h 5 m 147 kcal
Ingredientes: 2 plátanos maduros 1 yogur natural 1 envase de yogur de azúcar morena 1 envase de yogur de aceite de oliva suave 3 envases de yogur de harina 20 gr...
Receta Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

Entrante Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura seca 5 gr. de polvo de hornear 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada...
Receta Croquetas de bacalao y patata

Croquetas de bacalao y patata

Plato Fácil 45 min 6 min
Ingredientes: 250 g de bacalao desmigado. Lo vamos a enjuagar en agua fría y vamos a deshebrarlo en tiras con manos. Lo metemos en agua fría y le cambiamos el...
Receta Tarta de kiwi

Tarta de kiwi

Postre Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 tetrabix de 200 ml de nata 4 huevos 2 cucharadas de ron blanco 150 gr de azúcar 2 kiwis para el relleno 3 kiwis para la...
Receta Los mejores mejillones en caldo de ajo

Los mejores mejillones en caldo de ajo

Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajo grande, con los dientes separados pero sin pelar 1 rama de apio cortada 1 zanahoria grande cortada en ruedas delgadas 1 cebolla...
Receta Pizza de pan bimbo

Pizza de pan bimbo

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: pan bimbo atun jamon york cebolla mozarella queso cheedar tomate triturado sal ajo en polvo tomillo oregano
Receta Sandwich caprese

Sandwich caprese

Entrante Fácil 10 min 562 kcal
Ingredientes: Pan de molde. Tomate. Hojas de albahaca fresca. Mozzarella fresca. Mantequilla.
Receta Bizcocho de las carmelitas descalzas de sevilla

Bizcocho de las carmelitas descalzas de sevilla

Postre Fácil 1 hora 2 días 12 h
Ingredientes: Masa Madre...: Añadimos en un bol: 1 vaso de harina de fuerza 1 vaso de leche 1/2 vaso de azúcar 1/2 sobre de levadura Mezclamos con una cuchara de...
Receta Tarta de tres leches con frutos rojos

Tarta de tres leches con frutos rojos

Postre Medio 1 h 10 m 844 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho charlotte : 135 claras de huevos (serán como 3 o 4 huevos según el tamaño de los mismos) 90 gramos de yema de huevo 125 gramos de...
Receta Mermelada de zanahorias

Mermelada de zanahorias

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de zanahorias 1 kg. de Azúcar (el mismo peso al de las zanahorias, limpias y cocidas) 1 vaina de vainilla El zumo de 1 naranja (1 ó 2) El...
Receta Tosta de queso stilton y pera (lockets savoury)

Tosta de queso stilton y pera (lockets savoury)

Entrante Fácil 15 min 568 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan Mantequilla Rúcula 1 Pera (yo usé del tipo conferencia. La receta tradicional inglesa lleva peras Williams, que es un tipo de...
Receta Bizcocho con leche de coco

Bizcocho con leche de coco

Postre Medio 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: Para el bizcocho : 4 huevos (grandes) 250 gr de harina bizcochona (si es harina normal echarle 1/2 sobre de levadura) 300 gr de azúcar (pero yo...
Receta Pimientos rellenos de morcilla

Pimientos rellenos de morcilla

Plato Medio 55 min 938 kcal
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 150 gr de morcilla (de Embutidos Ríos) 1/2 cebolla mediana 100 ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 1 huevo Aceite de...
Receta Crumble de manzana exprés

Crumble de manzana exprés

Postre Fácil 15 min 293 kcal
Ingredientes: 3 manzanas 2 cucharadas de mantequilla 1/8 de cucharadita de clavo (molido) 5 vainas de cardamomo 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita...
Receta Pastel de patata y jamón

Pastel de patata y jamón

Otro Fácil 1 h 10 m 652 kcal
Ingredientes: 500gr Patatas 200gr Champiñones (frescos) 14 Lonchas de jamón serrano (finas) 10 Lonchas de queso gouda Aceite de oliva
Receta Ajoblanco almeriense

Ajoblanco almeriense

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de Almendras Crudas 200 gr. de Pan (del día anterior) 1 Vaso de Agua (para remojar el pan) 6 Dientes de Ajo Vinagre de Jerez ½ Litro de...
Receta Croissants de bacon y queso

Croissants de bacon y queso

Entrante Medio 20 min 680 kcal
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre Bacon en tacos Una barrita de queso del que más te guste, yo le pongo de oveja. Mantequilla
Receta Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

Entrante Fácil 45 min 300 kcal
Ingredientes: 2 aguacates medianos 2 calabacines grandes o tres medianos 1 cebolla grande 200 gramos de yogur griego 1/2 litro de caldo (vegetal o de pollo)...
Receta Paté de atún

Paté de atún

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 400 gr de atún en aceite 100 gr de requesón 4 cebollitas tiernas 2 cucharadas de mayonesa light 1 bote de nata líquida (yo uso nata de soja) 1...