Entrantes

Ingredientes: 6 mini volovanes Un trozo de morcilla de arroz Cebolla caramelizada Una cucharada de piñones Queso parmesano Aceite

Ingredientes: 1 Lb de papa, pelada, cocida y molida 1/2 Lb de queso blanco campesino, seco rallado 1 Cucharada de Maizena 1 Huevo batido Aceite Sal y cominos al...

Ingredientes: 400 g de harina 200 g de manteca de cerdo ibérico 150 g de azúcar 3 huevos La ralladura de un limón grande Una pizca de sal

Ingredientes: 1 hoja de hojaldre conjelada . 1 puerro grande 1 calabacin 1 ajo un pellico de sales aromáticas unas rodajitas de chorizo o bacon (opcional) 1 huevo

Ingredientes: 300 g mazapán 100 g coco 50 ml agua

Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina integral de trigo 330 g de cerveza 20 g de levadura prensada fresca 10 g de sal 30 ml de aceite de oliva...

Ingredientes: 125 g de mantequilla ablandada 175 g de harina 125 g de azúcar 150 g de pasas y orejones (peso total entre los dos) 3 huevos 1 cucharadita de café...

Ingredientes: 2 kg. de patatas mona lisa, 1/4 kg. de Torta del Casar, 1/2 litro de aceite de oliva, 2 huevos, harina, ajos, setas de temporada, sal y pimienta,...

Ingredientes: Una Berenjena Una Cebolla Un diente de Ajo Sal, Pimienta y Pimentón

Ingredientes: 1 Kg de Bacalao Aceite de Oliva 3 dientes de Ajo 4 Cebollas 4 Patatas grandes 150 grs de Aceitunas Negras 2 Huevos Duros Leche Sal Perejil Picado

Ingredientes: 2 masas de hojaldre 20-25 sardinas 3 pimientos verdes 1 cebolla grande 2 guindillas 3 dientes de ajo Sal Pimienta 1 huevo

Ingredientes: 300 g chocolate bitter 2 cucharadas de mantequilla 5 claras 5 yemas ½ taza de azúcar 500 g de pulpa de maracuyá 1 taza de azúcar 2 tazas de crema...

Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 1 cebolla tierna 1/2 puerro salsa de tomate casera 150 g de pechuga de pavo cocida huevo queso barra sal orégano aceite

Ingredientes: Entrecot setas variadas foie reduccion de pedro ximenez hojaldre

Ingredientes: 4 cogollos de lechuga. 2 huevos duros. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de vinagre de jerez. Pimienta molida. 1 lata de anchoas en conserva. 1...

Ingredientes: 900 g de ciruelas 125 g de azúcar 150 g de harina 100 g de mantequilla

Ingredientes: 2 aguacates pequeños o uno grande, bien maduros 1 lata pequeña de pimientos del piquillo 1 bote de buen atún en aceite de oliva 1/2 cebolleta Zumo...

Ingredientes: 1 placa de hojaldre rectangular. 5 lonchas de jamon cocido grandes. 10 lonchas de queso gruyer. comino en grano o polvo. queso rallado 1 huevo....

Ingredientes: 1 l de vino tinto, 4,5 g de agar-agar.

Ingredientes: 1 berenjena Miel de caña Leche Sal Harina Aceite Sal maldon

Ingredientes: 500g de tapioca granulada 500g de queijo coalho 1 litro de leite bem quente 50g de manteiga 15 g de sal

Ingredientes: Pan Un bolsa de brotes de lechugas variadas Queso manchego un filete de pechuga de pollo Cebolla crujuente (nosotros usamos la que venden en el...

Ingredientes: 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de cacao puro en polvo 1 huevo 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite de girasol...

Ingredientes: 1 litro de nata (ojo + del 35 % de materia grasa) 300 g de cobertura de chocolate (a partir del 54 % de cacao, os sirve ese, el de 70 % a gusto..)...