Flan de ferrero rocher

Name: Flan de ferrero rocher
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 12 bombones Ferrero Rocher; 1/2 litro de leche; 1 bote de leche evaporada; 150 g de azúcar; 2 sobres de cuajada; Caramelo líquido para el molde

Postre

Fácil

27 min

Ingredientes

12 bombones Ferrero Rocher
1/2 litro de leche
1 bote de leche evaporada
150 g de azúcar
2 sobres de cuajada
Caramelo líquido para el molde

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Preparación

Preparación15 min

Cocción12 min

Método Tradicional
Caramelizar un molde y dejarlo en la nevera mientras hacemos la mezcla. Triturar los bombones, para facilitar la tarea, añadir un chorrito de leche del 1/2 litro que se necesita para hacer esta receta.
Añadir el resto de las leche, la leche evaporada, el azúcar y los sobres de cuajada. Batir todo y llevar toda la mezcla al fuego. Remover constantemente hasta que empiece a hervir. Apartar del fuego y verter sobre el molde elegido caramelizado. Cuando enfríe guardar en la nevera.
Método Thermomix
Caramelizar un molde y dejarlo en la nevera mientras preparamos la mezcla. Triturar los bombones velocidad 5-7-9, unos segundos.
Añadir la leche, la leche evaporada, el azúcar y los 2 sobres de cuajada. Programar 100º, 12 minutos, velocidad 2 1/2. Verter sobre el molde caramelizado y cuando enfríe llevar a la nevera.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMluz

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Comentarios

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4.8/5, 5 votos 1 comentario

anonymous

28/03/2012

Con esta receta he quedado como una reyna,muchas gracias.
Maria

abuso