Entrantes

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Receta Revuelto de calabacines y jamón york

Revuelto de calabacines y jamón york

Entrante Fácil 30 min 245 kcal
Ingredientes: 400 gramos de calabacín Media cebolla 2 dientes de ajo 2 lonchas de jamón york 2 huevos Sal Aceite de oliva virgen extra
Receta Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de...
Receta Quiche de tomate y mozzarella

Quiche de tomate y mozzarella

Entrante Medio 50 min 331 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 3 cebolletas (picadas) 1 puerro (picado) 1 lata de maíz (pequeña) 1/2 lata de guisantes 2 huevos (batidos) Aceitunas negras...
Receta Pan relleno de ensaladilla (aperitivo)

Pan relleno de ensaladilla (aperitivo)

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1-2 bagetinas 1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas 1 lata pequeñas de pimientos morrones 10-12 aceitunas sin hueso 2 pepinillos en...
Receta Sopa miso japonesa con tofu

Sopa miso japonesa con tofu

Entrante Fácil 2 min 5 min
Ingredientes: 8 cuadraditos de Tofu 2 Hojitas de alga Wakame 1 Vaso y medio de caldo de pescado (verduras casero o 1/4 de pastilla concentrada de...
Receta Tartaleta de frutas

Tartaleta de frutas

Postre Medio 1 hora 160 kcal
Ingredientes: Para el relleno (crema pastelera) : 2 huevos 1/4 taza de azúcar 1 cucharada de harina 1 cucharada de mantequilla 1/2 limón 1 taza de leche Jugo y...
Receta Plum-cake de hortalizas

Plum-cake de hortalizas

Entrante Fácil 1 h 10 m 321 kcal
Ingredientes: 180 grs de harina 3 huevos 1 dl de leche 1 sobre de levadurara en polvo Mantequilla 150grs de queso gruyere (rallado) 50grs deaceitunas negras...
Receta Crema de nécoras y carabineros

Crema de nécoras y carabineros

Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de nécoras 200 g de carabineros 2 tomates 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 1 cebolleta 1 zanahoria Brandy Nata (para cocinar)...
Receta Oreja a la plancha

Oreja a la plancha

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Paquete de kilo de oreja (medio kilo, ya cocida) 2 dientes de ajo 1 guindilla pequeña (al gusto siempre al gusto) Aceite (porque sal ya tiene la...
Receta Rosquillas de anís glaseadas

Rosquillas de anís glaseadas

Postre Fácil 13 min 697 kcal
Ingredientes: 330 gr de harina común 2 huevos tamaño mediano 100 gr de azúcar 100 gr de aceite de girasol 100 gr de leche Ralladura de medio limón 2 cucharadas...
Receta Revuelto de calabacín y gambas

Revuelto de calabacín y gambas

Entrante Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 250 gramos de calabacín. 150 gramos de gambas peladas. Media cebolla. 2 huevos. 2 dientes de ajo. Un chorro de aceite. Sal.
Receta Champiñones rellenos con mini-hamburguesas

Champiñones rellenos con mini-hamburguesas

Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para 12 unidades: Champiñones grandes (12) Unos 150 gr de carne picada Pan rallado Jamón picado Bacon picado Queso azul Sal Pimienta Ajo...
Receta Nachos con queso cheddar

Nachos con queso cheddar

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de nachos. 100 gramos de queso chedar. 100 gramos de nata para cocinar. 200 gramos de bacon. Media cebolla. Un tomate. Aceite de oliva...
Receta San jacobos de calabacín con salsa marinera

San jacobos de calabacín con salsa marinera

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Para los San Jacobos: Para 4 personas 2 calabacines. Yo use uno. Jamón york en lonchas. Queso en lonchas. Usé sabanitas del aldi, me encantan. Con...
Receta Queso camembert al horno

Queso camembert al horno

Entrante Fácil 20 min 623 kcal
Ingredientes: 400 gramos de queso camembert. 2 dientes de ajo. Perejil. Aceite de Oliva Virgen Extra.
Receta Puerros con bechamel

Puerros con bechamel

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de puerros Jamón de york Queso en lonchas Queso para gratinar Mantequilla o margarina Harina Leche
Receta Corazón de semifrío de fresas

Corazón de semifrío de fresas

Postre Medio 1 h 15 m 919 kcal
Ingredientes: Para la mermelada : 500 gr de fresas 200 gr de azúcar zumo de medio limón 400 gr de nata para montar 250 gr de queso para untar ( yo Philadelphia,...
Receta Almendrados, pastas de té

Almendrados, pastas de té

Postre Medio 35 min 445 kcal
Ingredientes: 1 clara 125 g de harina de almendra 125 g azúcar almendras peladas naturales o tostadas enteras
Receta Copa de orujo y fresas

Copa de orujo y fresas

Postre Medio 50 min 399 kcal
Ingredientes: Para la crema: 150 ml de orujo blanco 200 ml de nata para cocinar 1 yogurt tipo griego 250 ml de leche 150 g de azúcar 2 láminas de gelatina Para...
Receta Judías verdes con jamón al ajoarriero

Judías verdes con jamón al ajoarriero

Plato Fácil 37 min 508 kcal
Ingredientes: 350g de judias verdes 1/2 cebolla 100g de jamón serrano 2 patatas 2 ajos pimentón de la Vera vinagre aceite sal