Cookies-brownie

Ingredientes

• 90 gr chocolate negro postres
• 20 gr mantequilla
• 1 huevo
• 55 gr azúcar
• 1 cucharita vainilla
• media cucharita café soluble
• 25 gr harina
• 75 gr pepitas o trocitos de chocolate negro
• media cucharita bicarbonato

Materiales

• bol
• placa horno
• papel hornear

Preparación

• Colocamos la mantequilla y el chocolate negro en un recipiente y lo derretimos en el micro.
  En un bol ponemos el huevo y el azúcar y batimos. Agregamos la vainilla, el café soluble, el bicarbonato y mezclamos. Añadimos la haría y mezclamos. Por último, incorporamos los trocitos de chocolate y mezclamos.
• En una placa de horno ponemos papel de hornear y colocamos montoncitos de la mezcla con una cuchara, dejando separación entre ellos ya que al hornearse se extienden.
  Introducimos en el horno precalentado a 180 grados, 10 minutos con calor arriba y abajo.
  Sacamos y dejamos enfriar para poder tocarlas.

Preguntas

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