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BROWNIE DE LIMÓN

Por si acaso hay alguien a quien no le guste el chocolate (cosa a mi parecer improbable del todo), voy a dejar hoy la receta del brownie de limón, mucho más refrescante y ligero que el de choco, y por lo tanto, un poco más peligroso, porque cansa menos...

Postre
6 porciones
10 min
25 min
Fácil
363 Kcal

Ingredientes

6
Costo estimado: 1.95 (0.33€/porción)

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180ºC
  • En un bol mezclamos la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla derretida (y la derrito en el microondas en modo descongelación, un minuto y listo).
  • En otro bol batimos los huevos con el zumo de medio limón y la ralladura de medio limón.
  • Juntamos las dos mezclas y removemos bien hasta que tengamos una masa ligera.
  • Ponemos la mezcla en un bol untado de mantequilla y horneamos durante 25 minutos, más o menos (como siempre digo, depende de cada horno). Debe quedar un poco tostadito por fuera y jugoso por dentro.
  • Hacemos la mezcla para la cubierta mezclando el azúcar glas con el resto del zumo de limón y el resto de la ralladura.
  • Al sacar del horno ponemos por encima la cubierta de limón, y...
    Listo!
    Para servir lo partimos en cuadrados del tamaño deseado y acompañamos, por ejemplo, de un poco de helado de chocolate o fresa.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (107g)
Calorías: 363Kcal
  • Carbohidratos: 46.4g
  • Grasa total: 17g
  • Grasa sat.: 10.6g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 33.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

16/01/2014

MUY MUY RICOS, RÁPIDA PREPARACIÓN. ENCANTARÁ A TODO EL MUNDO

(0) (0) Abuso
19/09/2013

Aún no la preparo pero me parece excelente mañana misma la hago y luego les cuento

(0) (0) Abuso

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