Petitchef

Brownies de limon

Postre
6 porciones
30 min
30 min
Fácil
272 Kcal
Bizcocho

Ingredientes

Número de partes: 6

Para el bizcocho:

85g de harina

85g de azúcar

30g de coco rallado


1 pizca de sal

60g de mantequilla (ablandada)

Ralladura de 1 limón

2 cucharadas soperas de zumo de limón

1/2 sobre de levadura química


Para la glasa de limón :

60g de azúcar glas

3 cucharadas soperas de zumo de limón

Ralladura de 1 limón

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180º.

    En un bol batimos la mantequilla con el azúcar y la sal hasta que se mezclen bien.

    Añadimos los huevos y batimos, a continuación ponemos la ralladura de limón, el zumo de limón y el coco rallado. Mezclamos bien.

    Añadimos la harina tamizada con la levadura. Mezclamos.

    Forramos el molde con papel de horno y echamos la masa.

    Lo horneamos 25 minutos aproximadamente a 180º. Lo pinchamos con un palillo y si sale limpio ya está. Sacamos y dejamos enfriar sin sacar del molde.
    Mientras hacemos la glasa de limón mezclando todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

    Cuando el bizcocho esté totalmente frío le ponemos encima la glasa y lo dejamos que seque una o dos horas. Desmoldamos y cortamos en cuadritos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 89g
Calorías: 272Kcal
  • Carbohidratos: 34.9g
  • Grasa total: 11.9g
  • Grasa sat.: 7.5g
  • Proteínas: 4.5g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 25g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

Por favor, dime el tamaño del molde que usas para esta receta. Gracias !

Responder:

Si, mi molde es de 25x20 Cm, es un molde pequeño porque es poca masa, si lo quieres mas grande dobla las cantidades.

Por favor soy de otro país,puede darme medidas . Se ve receta deliciosa,pero sin medidas no podré. Gracias. CK

Responder:

Hola, en la receta de mi blog lo digo, 22x15 cm. Saludos.

Que cantidad de levadura contiene un sobre? No encuentro comprarla en sobre en mi area. Gracias por sus recetas tan claras y bien presentadas.

Responder:

Hola, los sobres que yo uso son de 15 g. Saludos.

Como hacemos la glass de limon

Responder:

Solo tienes que mezclar azúcar glas con unas gotas de zumo de limón y ponerlo lo espeso que quieras. Saludos




Comentarios de los miembros (151):

Gloria, 25/10/2017

Lo he hecho y está delicioso y super esponjoso

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25/05/2016

Exquisitos

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20/03/2016

Super rico,super fácil y super rapido d hacer

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
MariCarmenAF, 15/02/2016

Los hice en casa y la nota de la familia fue... buenísimos, cuando haces más?

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/06/2015

El bizcocho queda muy jugoso, perfectos para el te

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
12/04/2014

Fantasticos potres

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/01/2014

IT WAS VERY EASY AND IT WAS GREAT , THANKS FOR THE RECEPI

ESTER

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
25/11/2013

La he hecho 2 veces en una semana. Excelente!
Sabor a limón fresco y delicioso.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/11/2013

Muy bueno u fácil

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
21/11/2013

Muy RICOOO

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