Brownies a la gianduja

Name: Brownies a la gianduja
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 180 gramos de avellanas tostada; 120 gramos de chocolate fondant; 100 gramos de chocolate con leche; 70 gramos de mantequilla; 80 gramos de nutella; 120 gramos de harina; Media cucharadita de levadura; 1 pizca de sal; 2 huevos grandes; 120 gramos de azúcar

Postre

Medio

55 min

También te puede gustar

Preparación

Preparación20 min

Cocción35 min

Las avellanas si no están tostadas, las vamos a tostar en el horno y posteriormente las vamos a picar pero dejando en trozos no muy pequeños. Reservamos para después

Derretimos los dos tipos de chocolate, junto con la mantequilla y la nutella. Vamos a calentar hasta obtener una pasta homogenea. Dejamos que se enfríe.

Incorporamos el azúcar a la mezcla de chocolate y batimos. Posteriormente vamos a incorporar la harina, levadura y la pizca de sal. Por último las avellanas picadas.

Vertemos en el molde. El horno lo hemos precalentado a 180 grados. Horneamos durante unos 35 minutos aproximadamente.

Una vez frio cortamos en porciones.

www.asopaipas.blogspot.com