Petitchef

Espuma de limón y galleta

Postre
5 porciones
15 min
2 horas
Fácil
493 Kcal
Espuma o mousse de limón con galleta. Un ppostre refrescante y muy fácil

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Ingredientes

5

Preparación

  • Cortamos los limones, los exprimimos y rallamos la piel. Reservamos
    En un bol ponemos la nata y la comenzamos a batir. Cuando la tengamos medio montada le añadimos el zumo de los dos limones, poco a poco y continuamos batiendo. Por último le agregamos el azúcar y terminamos de montar.
    Trituramos las galletas marías procurando que nos queden trocitos para conseguir una textura crujiente.
  • Montamos el postre en una copa o vasito comenzando poniendo galleta triturada en la base. A continuación añadimos espuma d limón. Otra capa de galleta y finalizamos con espuma de limón. Por último, ralladura de limón por encima para decorar.
    Cubrimos con papel film las copas y las metemos a la nevera unas horas para que esté bien fresquito.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (185g)
Calorías: 493Kcal
  • Carbohidratos: 49.9g
  • Grasa total: 29.2g
  • Grasa sat.: 20.4g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 1.8g
  • Azúcar: 34.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24

Fotos

Espuma de limón y galleta, foto 1
Espuma de limón y galleta, foto 2

Preguntas:






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