Petitchef

Galletas de limón y tomillo

Otro
4 porciones
25 min
20 min
Fácil
381 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
100 g de mantequilla ablandada

50 g de azúcar

1 cucharadita de tomillo seco

2 cucharaditas de piel de limón rallada

1 cucharada de zumo de limón

160 g de harina

Preparación

  • Se bate la mantequilla 30 segundos a velocidad alta. Se añade el azúcar y se sigue batiendo hasta que esté bien mezclado. Se mezcla la ralladura de limón, el zumo, y el tomillo. Cuando está bien mezclado se añade la harina con cuchara de madera hasta hacer una bola. Se estira la masa de un centímetro de grosor, se espolvorea con azúcar y se mete en el horno a 175ºC 20 minutos o hasta que se doren. En este caso espolvorear la mitad con azúcar blanca y la mitad con azúcar moreno. Salen 16 galletas, si queréis más duplicais los ingredientes.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 94g
Calorías: 381Kcal
  • Carbohidratos: 41.2g
  • Grasa total: 20.9g
  • Grasa sat.: 13.8g
  • Proteínas: 5g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 13.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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