Conejo al limón y tomillo (fussioncook)

Ingredientes

• 1 conejo troceado
• 1 cebolla en cortada en láminas
• El zumo de un limón
• ½ vaso medidor de vino blanco
• ½ vaso medidor de agua
• 1 cucharada sopera de tomillo es especias
• Sal
• Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor

Preparación

• Ponemos en la cubeta el aceite de oliva y seleccionamos menú manual a 180º durante 10 minutos , cortamos la cebolla en laminas finas y las añadimos y dejamos que se pochen.
• A continuación añadimos el conejo troceado y sal y lo dejamos dorarse por ambos lados, cuando esté dorado añadimos el zumos de limón, el tomillo, el vino blanco y el agua removemos todo bien y cancelamos el menú.
• Cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada es decir para cocinar a presión y seleccionamos menú pollo/cerdo son 20 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

Preguntas

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