Entrantes

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Receta Soufflé de jamón y queso parmesano

Soufflé de jamón y queso parmesano

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cdas. de mantequilla. 3 cdas. de harina. 250 ml. de leche. 1/2 cdta. de sal. Una pizca de pimienta. 4 yemas de huevo. 6 claras huevo. 100 g de...
Receta Alcachofas con salsa de yogur, mostaza y hierbas

Alcachofas con salsa de yogur, mostaza y hierbas

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 alcachofas grandes el zumo de 1 limón 200 g de yogur 200 ml de crema de leche 3 guindillas verdes pequeñas 5 aceitunas deshuesadas 1 ramillete...
Receta Bizcocho de coco y piña... delicioso ¡¡¡

Bizcocho de coco y piña... delicioso ¡¡¡

Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 300 g de harina 60 g de coco rallado 220 g de azúcar 1 yogurt de coco 80 ml de aceite de girasol 60 ml de almíbar de piña 4 0 5 rodajas...
Receta Lasaña de lentejas con bechamel de zanahoria

Lasaña de lentejas con bechamel de zanahoria

Entrante Medio 45 min 464 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lentejas estofadas o guisadas 1 paquete de placas de pasta para lasaña que no necesita cocción, la mía es de Gallo Para la bechamel...
Receta Biscuit helado de turrón

Biscuit helado de turrón

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gr nata montar 3 yemas de huevo 150 gr turrón jijona 100 gr azúcar glass 100 gr choclate negro 30 gr mantequilla una cucharada sopera de brandy
Receta Cheesecake cítrico (sin horno)

Cheesecake cítrico (sin horno)

Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 700 g de queso crema 1 lata de leche condensada 250 g de crema semi batida ralladura de una naranja y de un limón jugo de 1 mandarina jugo de 1...
Receta Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Lechuga, canónigos, rúcula Salmón ahumado, bacalao ahumado y atún ahumado Cebolla Tomates cherry Aceite de oliva Vinagre balsámico Sésamo

Ensalada de pimientos y granada

Entrante Fácil 45 min 292 kcal
Ingredientes: 2 hojas de lechuga 1 pimiento asado ½ granada ½ cebolla morada 1 lata de atún ½ limón 1 yogur natural Aceite de Oliva

Salsa de granada

Otro Fácil 30 min 281 kcal
Ingredientes: 1 vaso de chupito de creme fraiche o nata ½ cebolla grande 100 gr. de zanahoria 1/2 granada 1 vaso de chupito de vino blanco -1 vaso de chupito de...
Receta Alcachofas rellenas de foie

Alcachofas rellenas de foie

Plato Fácil 30 min 1145 kcal
Ingredientes: 8 alcachofas grandes 200 g de foie 50 g de buen cava 1 chalota 1/2 limón 50 g de nata líquida 100 g de queso gruyer rallado aceite sal pimienta...
Receta Pudding de pan instantáneo

Pudding de pan "instantáneo"

Aperitivo Fácil 30 min 516 kcal
Ingredientes: 1 taza (o vaso de los de agua) de pan cortado en daditos pequeños 1 huevo grande 85 g de leche 2-3 cucharadas de azúcar (al gusto) 1/4 cdta. de...
Receta Crema de calabaza con quesito

Crema de calabaza con quesito

Otro Fácil 35 min 199 kcal
Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y troceada 400 g de patatas peladas y troceadas 150 g cebolla o cebolleta 50 g aceite de oliva virgen extra 30 g de...
Receta Brócoli y patatas salteados

Brócoli y patatas salteados

Entrante Fácil 20 min 480 kcal
Ingredientes: 1/2 puerro 1/2 cebolla 2 patatas 1 brócoli 2 huevos aceite y sal sal
Receta Crepes de pollo y hongos

Crepes de pollo y hongos

Entrante Fácil 45 min 1152 kcal
Ingredientes: 1 Taza de Harina blanca todo uso 3 huevos 1 Taza de leche 4 cucharada de aceite 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal para crepes...
Receta Tarta de queso-coco light

Tarta de queso-coco light

Postre Fácil 1 hora 276 kcal
Ingredientes: 2 cucharas de Queso batido 0% m.g. 2 yogurt de sabor coco desnatado 0% m.g. 4 quesitos light 125 ml de leche desnatada 2 cucharadas de maizena 2...
Receta Crema de galletas y caramelo (thermomix)

Crema de galletas y caramelo (thermomix)

Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 120 g de galletas maría 100 g de azúcar 30 g de caremelo líquido 500 g de nata líquida 500 g de leche 1 sobre de cuajada
Receta Rollos caseros / rollos de anís

Rollos caseros / rollos de anís

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 huevos 1/2 kg de azúcar 1/2 L de aceite o de girasol o de oliva (al gusto) 5 gaseosas tipo "el vesubio"(ácido tartárico y bicarbonato) 1,5 kg de...
Receta Sándwich olímpico

Sándwich olímpico

Aperitivo Fácil 25 min 644 kcal
Ingredientes: pan de pita jamón de york huevo en rodajas finas 1 tomate cortado fino lechuga en juliana queso edam aceitunas negras pimientos mayonesa