Name: Bizcocho de coco y piña....delicioso¡¡¡
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 300 g de harina; 60 g de coco rallado; 220 g de azúcar; 1 yogurt de coco; 80 ml de aceite de girasol; 60 ml de almíbar de piña; 4 0 5 rodajas de piña en almíbar; 1 sobre de levadura

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Ingredientes

4 huevos
300 g de harina
60 g de coco rallado
220 g de azúcar
1 yogurt de coco
80 ml de aceite de girasol
60 ml de almíbar de piña
4 0 5 rodajas de piña en almíbar
1 sobre de levadura

Costo estimado: 9.73€ (2.43€/porción)

Preparación

Batimos los huevos con el azúcar,unos minutos.Añadimos el azúcar,y el yogurt.despacio,incorporamos el aceite. Mezclamos la harina,el coco rallado,y la levadura,y se la incorporamos la masa.Intercalando,con el almíbar de la piña.Por ultimo la piña en trocitos. Ponemos en un molde enmatequillado y horneamos unos 40 mi,a 180º.