Petitchef

Piña colada en su coco natural

Postre
4 porciones
30 min
Fácil
Hola a todos, ya que dentro de una semana comienzan los calores veraniegos, nada mejor que una bebida helada para combatirlo y mas aún si contiene altas dosis de vitaminas y minerales, se trata de la clásica piña colada que es la deliciosa mezcla de la piña con el coco, presentada y servida dentro del mismo coco que utilicé para su preparación.
Esta que he preparado, la he hecho sin alcohol, pero con un toque de ron también está exquisita!

Ingredientes

Número de partes: 4

1 piña o 1 bote de piña en su jugo (este fue el que utilicé)

Ralladura de naranja

6 cubos de hielo

2 medidas de ron (opcional)

Preparación

  • Paso 1 - Piña colada en su coco natural
    El mayor y único problema, es abrir el coco, aunque es fácil, necesitas de herramientas, yo lo hice perforando un hueco con un taladro a la altura por donde quería quitar la parte superior, luego a través de ese mismo hueco hice un corte con una sierra caladora alrededor del perímetro del coco (hazlo con cuidado...), no conozco alguna forma mas sencilla de hacerlo.... La parte que corté luego te queda como tapa del coco!
  • Paso 2 - Piña colada en su coco natural
    Ahora ya todo es muy sencillo, saca la carne de la tapa del coco que previamente has cortado, con un cuchillo, quita la corteza marrón natural que viene pegada a su carne, corta en trocitos y reserva.
  • Paso 3 - Piña colada en su coco natural
    Ahora es el tuno de la piña, como yo utilicé la que viene en bote en su propio jugo, lo que hice fue cortar en cuadritos pequeños, reservando el jugo.
    Si usas la piña natural, límpiala bien y de igual manera corta en trocitos pequeños.
  • Paso 4 - Piña colada en su coco natural
    Ahora en una licuadora o thermomix, unes los trozos de coco y de piña, agregas el jugo de la piña y los cubos de hielo, a velocidad alta, trituras todo por al menos 45 segundos, que quede una mezcla suave pero con trocitos muy pequeños de las frutas. Sirve, bien dentro del coco o en copas largas, y échale encima la ralladura de la naranja, que le aportará un toque cítrico exquisito! Verás que es una bebida isotónica natural y que te refrescará como ninguna!!



Comentarios de los miembros:

05/05/2017

ES MUY RICA.

(0) (0) Abuso
26/06/2015

Perfecto!

(0) (0) Abuso
24/06/2015

Deliciosa

(0) (0) Abuso
24/06/2015

Además de rica es nutritiva.

(0) (0) Abuso
24/06/2015

Difícil lo de pelar el coco pero igual en mi pais es muy dificil encontrar esta fruta asi que lo hare con leche de coco

(0) (0) Abuso
24/06/2015

Si le añadimos un poquito de ron o cahaça, flipas

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Piña colada casera
Piña colada casera
2 porciones
15 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Piña colada natural
Piña colada natural
1 porciones
15 min
Fácil
5 / 5
Receta Piña colada puertorriqueña
Piña colada puertorriqueña
1 porciones
10 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Rocas de coco esponjosas
Rocas de coco esponjosas
15 porciones
20 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Bizcocho con piña y cerezas
Bizcocho con piña y cerezas
10 porciones
1h5m
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo elegir una piña?Cómo elegir una piña?Cómo elegir un coco ?Cómo elegir un coco ?Probióticos: cómo cuidar tu intestino de forma naturalProbióticos: cómo cuidar tu intestino de forma natural

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto