Petitchef

TARTA DE PIÑA Y COCO

Una tarta grumete muy exótico, el coco se ve bastante y él es muy fácil para preparar.
Postre
4 porciones
30 min
15 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Se trituran las galletas y se mezcla con la mantequilla derretida , formando una mezcla homogenea.
  • Se pone de base en el molde y se mete en la nevera , mientras se hace la crema.Se tritura la piña y el azúcar con la batidora y se añade el coco rallado .
  • Se calienta el almíbar de piña ( 100 ml del jugo) ,escurrir la gelatina y deshacerla en el almíbar.
  • Mezclar con el puré de piña y después añadir la nata montada, mezclando con cuidado.
  • Sacar el molde y echar la mezcla encima de la base de galletas , meter en la nevera .
  • Cuando la tarta haya cuajado, se pone a calentar el resto del almíbar y deshidratar dos hojas de gelatina , añadirle la gelatina al almíbar .
  • Esparcir la mezcla de gelatina por encima de la tarta. Meter en la nevera y una vez cuajado , desmoldar.

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Fotos

TARTA DE PIÑA Y COCO, foto 1
TARTA DE PIÑA Y COCO, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/07/2011

Parece que debe de estar buenisima.

(0) (0) Abuso
22/07/2011

Me parece fácil y buenissima.

(0) (0) Abuso
15/07/2011

Está realmente delicioso...¡¡¡mmmmmmmm!!!!

(0) (0) Abuso
despistada, 05/05/2011

Mi hija se la hacia a sus hermanos pequeños a menudo y es riauisima.

(0) (0) Abuso
manans, 03/11/2010

Una combinación fantástica.Me encanta el resultado.

(0) (0) Abuso
lucerillo, 16/03/2010

Refrescnte,un postre para quedar bien.les gusto a todos y eramos10.

(0) (0) Abuso

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