Comida

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Receta Mazamorra bogotana

Mazamorra bogotana

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 papas sabaneras 8 papas criollas 4 lbs hueso con carne para sopa (2 kg aprox) 2 cubos de pollo 1 tz arveja (guisantes) 1 tz habas 3 tallos de...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

Plato Fácil 25 min 618 kcal
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de...
Receta Níscalos con salsa de sobrasada al cava

Níscalos con salsa de sobrasada al cava

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva...
Receta Tomate frito en olla gm d

Tomate frito en olla gm d

Otro Medio 55 min 40 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 ajo 2 botes de tomate triturado grandes 2cucharadita de sal 2cucharadita de azucar...
Receta Lapas con mojo picon

Lapas con mojo picon

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Lapas frescas Mojo picón Mojo de cilantro
Receta Salsa mediterranea

Salsa mediterranea

Plato Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva ajo picado albahaca picada en el momento aceitunas negras tomates frescos cherry vino blanco pimentón 1cubito de carne
Receta Solomillo de cerdo a la sidra

Solomillo de cerdo a la sidra

Plato Fácil 25 min 111 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo 6 cucharadas de azucar 1/2 botella de sidra 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne
Receta Púdin de patata

Púdin de patata

Plato Fácil 1 h 5 m 463 kcal
Ingredientes: 3/4 de kg 300 g de azúcar 4 huevos 1/2 limón rallado mantequilla azúcar glass canela piñones y láminas de almendra para decorar
Receta Pan pita apto para celiacos

Pan pita apto para celiacos

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca o 50 g de fresca 1/2 taza de agua tibia 1 cta de azucar mezclar y hacer el fermento 2 1/2 tazas de mezcla de harinas 2...
Receta Melocotones en almibar

Melocotones en almibar

Postre Fácil 1 hora 134 kcal
Ingredientes: 800 g de melocotones enteros 150 g de agua 150 g de azúcar unas gotas de limón 1 pellizco de sal

Sopa de carantanta

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 Lts. de Caldo Básico o mas, si es necesario 1 1/2 Lb. de papa guata, pelada, tajada 1/2 Lb. de carantanta partida en pedazos 1 Tazo de Hogao. 6...
Receta Crema de judias pintas y verduritas

Crema de judias pintas y verduritas

Aperitivo Fácil 30 min 395 kcal
Ingredientes: 200 g de judias secas, puestas en remojo la nocha anterior zanahoria cebollas 1 patata 1 litro de agua 2 pastillas de caldo sabor verduritas
Receta Cintas con champiñones salteados

Cintas con champiñones salteados

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 350g de cintas de pasta fresca 300 g de champiñones cortados en láminas 2 dientes de ajo ½ vaso de vino blanco 1 vaso de nata liquida 3 cucharadas...
Receta Merluza al cava con mejillones

Merluza al cava con mejillones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza congelados 8 mejillones cocidos, sin su cáscara 1 cebolla pequeña 1 vaso de cava, (puede ser vino blanco) Ajopere Sal y pimienta
Receta Galletas saladas de maiz

Galletas saladas de maiz

Aperitivo Fácil 30 min 824 kcal
Ingredientes: 300 g Harina 60 g mantequilla 100 g maiz cocido Sal Maldon 1 yema de huevo
Receta Arepas de anís - comida venezolana

Arepas de anís - comida venezolana

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Anís dulce 1 cucharada de mantequilla 2 tazas de agua de melaza 2 tazas de harina de maíz Sal Aceite para freír
Receta Tarta de manzana diferente

Tarta de manzana diferente

Postre Medio 1 h 5 m 405 kcal
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas 75 g de mantequilla Crema pastelera: 250gr. de leche entera 250gr. de leche condensada. 2 yemas de huevo. 40gr....
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes, lavadas y cortadas en lonchas/lonjas cortadas longitudinalmente 1 lata de tomate triturado de ½ litro ½ cebolla, cortada en...