Scones
Aperitivo Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: Harina ,200 g Polvo para Hornear, 5 g Sal, 1-2 cdita Azúcar ,30 g Manteca 50 g Huevo 1 Crema de leche 25 c.c Yogurt natural 50 c.c Huevo batido...
Comida
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Sopa de nadal
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2l caldo de escudella (de cocido) desgrasado 2pp 250 g de galets de Nadal Gallo. 200 g de carne picada de ternera sin grasa. 20g miga de pan 1...
Receta de flan de coco
Postre Fácil 50 min 969 kcal
Ingredientes: 750 ml de leche 2 cucharadas de maizena 1 cucharada de harina 8 cucharadas de azúcar 100 g de coco rallado 5 huevos Agua para el caramelo
Crema di funghi porcini (crema de boletus)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 envase de boletus edulis congelados 1 diente de ajo mantequilla aceite sal tomillo romero perejil parmesano rallado leche.
Chuletas de cerdo con salsa de queso
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cerdo 3 dientes de ajo 300 cc de nata o crema liquida 150 g de queso azul o cabrales 120 cc de aceite 1 pizca de sal
Croquetas de papas con cebollas
Aperitivo Fácil 40 min 193 kcal
Ingredientes: 10 papas sabaneras 2 Cucharadas de mantequilla Pizca de nuez moscada 2 Huevos batidos 1 Cebolla cabezona 2 Cucharadas de harina de trigo Sal y...
Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado (puede ser merluza, lengudo, panga u otro que tengais). Una cebolla pequeña picadita. 2 dientes de ajo picaditos. El zumo de...
Paté de jamón y bacon
Otro Fácil 50 min 1225 kcal
Ingredientes: 200 g bacon cortado en trozos 100 g jamón serrano 100 g mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de pimentón dulce
Callos con garbanzos olla gm d
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (lavarlos) unas rodajas de chorizo picante 1bandeja de callos de ternera preparados 1 vasito medidor de salsa de...
Pollo al pil pil - chile
Plato Fácil 55 min 571 kcal
Ingredientes: 1 pollo asado 350 g e langostinos o camarones 2 morrones verdes picados en pequeños cubos 2 cebollas picadas en pequeños cubos 4 papas grandes...
Rollitos de pescado al horno
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 dientes de filetes de pescado al gusto 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 220 cc de nata líquida
Casabe - yuca brava
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 arroba o ½ catumarado de yuca hecha ½ arroba de yuca pequeña o marujuis.
Quiche de brócoli
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Una lámina de masa quebrada 3 ramilletes de brócoli cocido 5 o 6 lonchas de pavo 4 lonchas de queso que funda bien Bechamel de calabacín 150 g de...
Cinta de lomo al laurel (fussioncook)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Lomo de cerdo en una pieza 1 cabeza de ajos 1 vaso medidor de agua Medio vaso medidor de brandy 2 pastillas de avecren Sal y pimienta Laurel...
Tortilla de zanahoria
Plato Fácil 50 min 280 kcal
Ingredientes: 200 g de zanahorias 2 huevos 10 cl de nata 1/4 de cucharada de nuez moscada en polvo 100 g de emmental rallado un poco de perejil sal pimienta
Alubias pintas con arroz
Plato Fácil 5 min 35 min
Ingredientes: ingredientes para cuatro personas medio kilo de alubias pintas 75 gr de arroz una cucharada sopera de pimenton 4 cucharadas soperas de aceite de...
Tortilla de patata, longaniza y cebolla caramelizada
Plato Fácil 30 min 735 kcal
Ingredientes: 2 patatas 1/2 cebolla - 125 g de longaniza fresca 4 huevos 2 cucharadas de azúcar Un chorro de vinagre de Módena Aceite y sal
Licor de moras
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 3 l de orujo 2 kg de azúcar 1 l de agua 2 kg de moras picadas ½ kg de moras enteras barritas de canela
Cómo presentar ensaladilla rusa
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de patatas 1 cebolla muy pequeña 1 bote de aceitunas sin hueso 10-12 pepinillos en vinagre 1 bote de macedonia de verduras con patatas 3...
Tagliatelle de calabacín y zanahoria con gulas
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una zanahoria Un calabacín pequeño Un envase de 100 g de gulas 150 g de gambas peladas 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal
Torticas de ullucos
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 1/2 Lb. de Ullucos cocidos 1/2 Lb. de queso blanco, seco, rallado 3 Huevos batidos 1 4/2 Cucharada de maizena 1/4 Taza de leche 1 Cucharadita de...
Guisado de albóndigas
Plato Fácil 25 min 618 kcal
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de...
Níscalos con salsa de sobrasada al cava
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva...
Tomate frito en olla gm d
Otro Medio 55 min 40 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 ajo 2 botes de tomate triturado grandes 2cucharadita de sal 2cucharadita de azucar...