Comida

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Torticas de ullucos

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 1/2 Lb. de Ullucos cocidos 1/2 Lb. de queso blanco, seco, rallado 3 Huevos batidos 1 4/2 Cucharada de maizena 1/4 Taza de leche 1 Cucharadita de...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

Plato Fácil 25 min 618 kcal
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de...
Receta Níscalos con salsa de sobrasada al cava

Níscalos con salsa de sobrasada al cava

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva...
Receta Salsa mediterranea

Salsa mediterranea

Plato Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva ajo picado albahaca picada en el momento aceitunas negras tomates frescos cherry vino blanco pimentón 1cubito de carne
Receta Solomillo de cerdo a la sidra

Solomillo de cerdo a la sidra

Plato Fácil 25 min 111 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo 6 cucharadas de azucar 1/2 botella de sidra 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne
Receta Púdin de patata

Púdin de patata

Plato Fácil 1 h 5 m 463 kcal
Ingredientes: 3/4 de kg 300 g de azúcar 4 huevos 1/2 limón rallado mantequilla azúcar glass canela piñones y láminas de almendra para decorar
Receta Pan pita apto para celiacos

Pan pita apto para celiacos

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca o 50 g de fresca 1/2 taza de agua tibia 1 cta de azucar mezclar y hacer el fermento 2 1/2 tazas de mezcla de harinas 2...
Receta Melocotones en almibar

Melocotones en almibar

Postre Fácil 1 hora 134 kcal
Ingredientes: 800 g de melocotones enteros 150 g de agua 150 g de azúcar unas gotas de limón 1 pellizco de sal

Sopa de carantanta

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 Lts. de Caldo Básico o mas, si es necesario 1 1/2 Lb. de papa guata, pelada, tajada 1/2 Lb. de carantanta partida en pedazos 1 Tazo de Hogao. 6...
Receta Cintas con champiñones salteados

Cintas con champiñones salteados

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 350g de cintas de pasta fresca 300 g de champiñones cortados en láminas 2 dientes de ajo ½ vaso de vino blanco 1 vaso de nata liquida 3 cucharadas...
Receta Merluza al cava con mejillones

Merluza al cava con mejillones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza congelados 8 mejillones cocidos, sin su cáscara 1 cebolla pequeña 1 vaso de cava, (puede ser vino blanco) Ajopere Sal y pimienta
Receta Revuelto de berenjena

Revuelto de berenjena

Plato Fácil 25 min 308 kcal
Ingredientes: Berenjena Sal Huevos Jamón en taco Aceite
Receta Galletas saladas de maiz

Galletas saladas de maiz

Aperitivo Fácil 30 min 824 kcal
Ingredientes: 300 g Harina 60 g mantequilla 100 g maiz cocido Sal Maldon 1 yema de huevo
Receta Arepas de anís - comida venezolana

Arepas de anís - comida venezolana

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Anís dulce 1 cucharada de mantequilla 2 tazas de agua de melaza 2 tazas de harina de maíz Sal Aceite para freír
Receta Tarta de manzana diferente

Tarta de manzana diferente

Postre Medio 1 h 5 m 405 kcal
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas 75 g de mantequilla Crema pastelera: 250gr. de leche entera 250gr. de leche condensada. 2 yemas de huevo. 40gr....
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes, lavadas y cortadas en lonchas/lonjas cortadas longitudinalmente 1 lata de tomate triturado de ½ litro ½ cebolla, cortada en...
Receta Batido de sandía

Batido de sandía

Aperitivo Fácil 15 min 180 kcal
Ingredientes: 300 g de sandía troceada sin piel ni pepitas 1 plátano zumo de naranja 2 cubitos de hielo 2 cucharadas de azúcar
Receta Sandwiches rodilla

Sandwiches "rodilla"

Aperitivo Fácil 50 min 1204 kcal
Ingredientes: 600 ml de leche 60 g de harina 1 cucharada de mantequilla 100 cc de aceite
Receta Brazo gitano vegetal

Brazo gitano vegetal

Plato Fácil 50 min 217 kcal
Ingredientes: 4 huevos 40 g de azúcar 50 g de harina 1 Lechuga iceberg 2 latas de atún en aceite vegetal 1 cebolleta fresca 5 cucharadas de mayonesa 2 huevos...