Carne picada al horno con patatas
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 400 g de tomate titurado 30 g de mantequilla 2 puerros, en rodajas 400 g de carne de cerdo y ternera picadas 125 g de...
Comida
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Pan brioche relleno de jamón y queso
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 30 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 500 g de harina de trigo lonchas de jamón de York...
Pollo en salsa de curry y zanahoria
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Muslos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria El zumo de medio limón 100 ml de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva 2 cucharaditas...
Canapés de morcilla
Aperitivo Fácil 30 min 414 kcal
Ingredientes: 1 Morcilla de Burgos 1 Queso Chamois Gelée de Vino Anima Aurea 12 rebanadas de Pan
Pechuga de pollo con salsa de coco y curry
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
Hojaldre relleno de setas y gambas
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre fresca 1 brik de nata de cocinar de 200 ml 300 g de setas surtidas 2 cebolletas aceite de oliva sal
Pencas de acelga en salsa
Plato Fácil 50 min 1169 kcal
Ingredientes: 2 botes de Pencas de Acelga de Gutarra 2 Huevos Harina Sal Aceite de Oliva 1 L de Salsa Española 100 grs de Jamón Serrano
Meiga a la plancha con menestra de verduras
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Meigas. 1 diente de ajo. 1 kg de menestra de verduras 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal. limones.
Nidos de pasta con carne y salsa especial
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g. de pasta Para las Albóndigas: 1/2 kilo de carne picada 1 huevo pimienta, sal, ajo seco pan rallado Aceite para freir Harina Para la Salsa:...
Carrillada de ternera al jerez (emilio almagro)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: -Carrillada de ternera -Zanahoria -Puerro -Cebolla -Apio -Ajo -Laurel -Tomates -Aceite de oliva -Vino Fino -Sal -Pimienta Negra
Pechuga de pollo al horno con queso y jamón al vino rosado
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo * 2 lonja (rebanada) de queso mozzarella * 1 lonja (rebanada) de jamón de pierna * 1 taza de vino rosado * Media...
- patatas guisadas con calamares y gambas -
Plato Fácil 50 min 236 kcal
Ingredientes: Patatas Aceite de oliva Ajos Gambas Anillas de calamar 1 guindilla Laurel Maizena Pimentón de la vera Vino blanco Sal
Flan casero al horno
Otro Fácil 1 h 20 m 293 kcal
Ingredientes: 4 huevos enteros 3 yemas 200 g de azucar 1 l de leche esencia de vainilla
Berenjenas asadas agridulces
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjena - 1 unidad Aceite de oliva - 10 cm3 Miel - una cucharada Aceto balsámico - una cucharada Sal Pimienta
Calamares en salsa americana
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cebolla (Una grande) Ajos (3 ò 4 dientes) Aceite oliva Tomate frito 750 g de calamares Brandy o Coñac (200 ml) Pimienta negra , guindilla Media...
Merluza en salsa de soja
Plato Fácil 50 min 180 kcal
Ingredientes: Merluza en filetes sin piel ni espina (troceada) Puerros en Lonchas Ajos (rodajitas) Pan rallado ( cucharada) Salsa de soja (chorreoncito) Aceite y...
Sopa de pollo y guisantes
Plato Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de guisantes 1/2 cebolla troceada 2 hojas de laurel sal un poco de pimienta 2 pechugas de pollo
Orelletes
Postre Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: Necessitem: -Una tassa de llet -Una tassa d'oli (un bon oli d'oliva Siurana, per exemple) -Una copeta d'anís -Un ou -un polsim de sal -Tota la...
Flan de piña
Postre Fácil 40 min 482 kcal
Ingredientes: 1 lata de piña en almíbar grande 1 paquete de nata (200 ml) 2 limones en zumo 2 paquetes de gelatina de limón 8 cucharadas de azúcar caramelo para...
Emparedados de jamón y queso
Otro Fácil 35 min 899 kcal
Ingredientes: 18 rebanadas de pan de molde 18 lonchas de jamón cocido o de york 18 lonchas del queso que se prefiera pero que funda bien leche huevo batido...
Flan de puerros y quesos
Otro Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Manteca 150 g Puerros 250 g Panceta ahumada 50 g Huevos 2 Crema de leche 125 cc Queso crema 50 cc Queso rallado 100 g Sal Pimienta Hierbas finas
Arroz con pollo, coliflor y garbanzos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 punado de ajos tierno sunos racimos de coliflor 3 redes de pechuga de pollo 1 punado de garbanzos 1 punado de guisantes 1 tomate 220 g de arroz 3...
Rosada en salsa verde con patatas
Plato Fácil 12 min 45 min
Ingredientes: -4 lomos de rosada (220 g cada uno) -2 cucharadas de aceite de oliva virgen -una cebolla pequeña -3 dientes de ajo -750 g de patatas peladas y...
Pez espada con salsa de tomate casera
Otro Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: Pez espada para cuatro aceite 2 kg tomates rojos duritos 1 cebolla 1 pimiento verde de asar o dos de freír 2 dientes de ajo sal azúcar orégano...