Aperitivo

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 huevo duro 1 huevo batido 1 lata de atún Tomate frito Un poquito de sésamo

Ingredientes: 1 bolsa de brotes tiernos 2 kakis persimon Queso de cabra en rulo Sal en escamas Aceite de oliva virgen extra Reducción de vinagre de modena

Ingredientes: 4 patatas 2 cebollas jamon york o bacon 8 laminas de queso de fundir 1 bote de champiñones 30 g de mantequilla un chorrito de aceite de oliva sal...

Ingredientes: 4 filetes de salmón piel y espinas de un salmón 4 láminas de pasta brick 2 chalotas aceite de oliva sal estragón perejil 1 cucharada de mostaza...

Ingredientes: 500 grs. de pimientos california baby (más o menos 16) 3 latas de atún 5 huevos medianos 1 tarrina de queso de untar aceite sal pimienta

Ingredientes: Un paquete de masa brisa refrigerada Un Calabacín Dos Puerros 250 g de Espinacas 200 g de Queso Feta 4 Huevos 200 ml. Nata líquida Sal y Pimienta

Ingredientes: Para el relleno; 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla finamente picada 200 g de tomates maduros 2 dientes de ajo pelados...

Ingredientes: 1 Lb. de corozos machacados 1 Lb. de Azúcar 3 Lts. de agua. Hielo Picado

Ingredientes: 2 Pimientos rojos grandes 1 de Piquillo amarillo y verde 1 Cebolla blanca grande 4 Dientes de Ajo Aceite de oliva Sal y pimienta negra

Ingredientes: 8-10 tomates maduros 2 cebollas 3 pimientos verdes Aceite de oliva (de la zona de donde seais y si sois de zona como yo que no tienen olivos -León-...

Ingredientes: 1/4 Litro de nata 1/4 litro de leche 1 sobre de cuajada 2 cucharadas de miel

Ingredientes: 100 gr de cebolla cortada en cuartos 75 gr de aceitunas verdes sin hueso 150 gr de palitos de cangrejo 2 huevos duros pelados 150 gr de tomate...

Ingredientes: 1.500g.de melón sal al gusto 30g.de nata liquida 1ramillete de menta 6 lonchas de jamón serrano finito

Ingredientes: 2 limones grandes 2 cucharadas de leche condensada 2 huevos 1 cucharada de azúcar 1 chorrito de anís dulce (opcional)

Ingredientes: 150 ml. de agua 150 g de azúcar el jugo y la ralladura de 1 limón 125 ml. de ginebra de calidad 200 ml. de agua tónica 5 hojas de gelatina cuñas...

Ingredientes: Pan Rústico Queso Philadelphia Jamón en Taquitos ( Recomiendo el Navidul, que viene en taquitos muy pequeñitos)

Ingredientes: 1 lamina de hojalde Lechugas variadas 1 paquete de salmón ahumado 1 huevo cocido y otro fresco para pintar el hojaldre Pepinillos Alcaparras, al...

Ingredientes: 1 berenjena 50 g de aceitunas 15 g de alcaparras 1 rama de apio salsa de tomate 1/2 cebolla en láminas 1 vaso de vinagre aceite azúcar y albahaca

Ingredientes: 1-Lamina de hojaldre congelada, ó de la Cocinera 4- Lonchas de Jamón york 8- lonchas de queso tierno, o Havarti 200g- de setas variadas 1-Huevo...

Ingredientes: Para la masa de pan: 700 g de harina de trigo 200 ml de agua templada 1 sobre y algo más de levadura química ½ cucharada de sal 150 ml de aceite de...

Ingredientes: 2 taza de granola 2/3 taza de cranberries secos 2/3 taza de nueces tostadas y picadas 2/3 taza de almendras tostadas y picadas ½ taza de coco...

Ingredientes: 3 tomates maduros 1 lata de pimientos del piquillo 2 ò 3 rebanadas de pan del día anterior unos trocitos de jamón ibérico 2 dientes de ajo aceite...

Ingredientes: 1/2 pollo a la brasas desmechado 2 tazas de garbanzos cocidos, escurridos 3 tomates cortados en concassé 1 puñadito de perejil Algunas hojitas de...

Ingredientes: Remolachas 250 ml vino blanco 150 ml agua la ralladura de una naranja una cucharada de eneldo 150 g azúcar