Aperitivo

Ingredientes: 4 patatas no muy grandes aceite sal

Ingredientes: pan de molde especial torrijas un huevo leche (yo desnatada) azúcar y canela aceite

Ingredientes: 6 torrijas 100 g pan de barra 250 ml leche desnatada 10 g azucar glass 1 huevo edulcorante líquido Canela 14 g miel

Ingredientes: 1 lechuga romana 2 tomates 1 zanahoria 1 lata de maiz 1 lata de atún 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas 1 lata de espárragos blancos aceite de...

Ingredientes: 600 g judías verdes de las redondas 1 pepino 3 tomates para ensalada 1 lollo rosa 1 lechuga rizada 2 yogures cremosos 1 medida del yogur de...

Ingredientes: 1/2 kg de remolachas 6 ajos sin pelar 1 rama de romero pimienta molida aceite de oliva 1/2 vaso vinagre balsamico unas 4 cucharadas sal

Ingredientes: 1 kg de melón sal y pimienta vino de oporto lonchas de jamón

Ingredientes: 100 g de almendras molidas 4 cucharadas rasa de azucar (podemos echarle mas si nos gustan mas dulces) 3 cucharadas de mantequilla o margarina 1...

Ingredientes: 100 g garbanzos secos 100 g harina de repostería 1/2 cucharadita levadura química 1/2 cucharadita de sal 100 g de cebolleta 5 ramitas perejil 320 g...

Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de oliva de Conservas Serrats Pimientos del piquillo Quesitos Palitos de cangrejo Hojas de lechuga 1 brik de nata 200 cl...

Ingredientes: * Gambón nº2 * Vino de Jerez (Tío Pepe o similar) o coñac. * Aceite de oliva virgen extra * Sal * Asadera eléctrica o plancha normal.

Ingredientes: 1 kilo de merluza congelada sin piel ni espinas 500 g de gambas peladas congeladas 1 cebolla Leche Harina Sal Aceite

Ingredientes: lechuga batavia muy picadita y salpimentada 4 aguacates 20 langostinos cocidos, pelados y cortaditos en ruedas zumo de 1/2 limón 1 cebolleta...

Ingredientes: Huevos de codorniz Aceitunas rellenas Anchoas

Ingredientes: Medio pimiento rojo Tres dientes de ajo Un vaso pequeño de aceite de girasol Una cucharadita de vinagre blanco Pimentón picante o cayena. Una pizca...

Ingredientes: 4 alcachofas grandes 3 limones cortados por la mitad 2 hojas de laurel 2 ramitas de tomillo 1 cebolla morada cortada en cuartos 1 bolsa de...

Ingredientes: Queso de rulo de cabra Carne de membrillo Nueces Miel de caña Pan

Ingredientes: 750 gr de patatas 200 gr de carne (picada) 200 ml de nata de cocinar 1 chorreón de vino de jerez Nuez moscada Sal Pimienta

Ingredientes: 1 kg de calamares en anillas (Yo usé menos cantidad, pero para el rebozado usé las mismas cantidades) 1/2 cucharadita de bicarbonato 50 gr de...

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 manojo de ajos tiernos Aceite de oliva Sal

Ingredientes: Niscalos Ajo Jamon Serrano Aceite de oliva Sal Perejil

Ingredientes: 200 grms. de col de olla 2 chorizos criollos (200 grms) 4 cucharadas rasas de judías rojas de bote 100 grms. de cebolla 1 diente de ajo 4 medios...

Ingredientes: 1 lomo o solomillo de cerdo Yo utilicé 2 solomillos de 500 gr cada uno 500 gr. de sal gruesa. 400 gr. de azúcar moreno. 1 cucharada de ajo en...

Ingredientes: 500 gramos de champiñones. 50 gramos de jamón serrano. 4 dientes de ajo. Media cebolla. Perejil. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Un vaso de vino...