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300 recetas (97 votos), (21) , (139)
Otro Difícil 4h25m 152 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 7 gr de sal 170 ml de agua 250 gr de mantequilla (si puede ser especial pastelería) (a temperatura ambiente, ni muy dura ni muy bl...
(169 votos), (27) , (2378)
Postre Fácil 40 min 449 kcal
Ingredientes: 3 huevos 500 gr de queso cremoso, queso fresco batido (tipo yogur, el que se usa para tomar con granola o fruta. En francés se llama "fromage blanc")...
(47 votos), (9) , (657)
Plato Fácil 55 min 239 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 500 ml de leche sal pimienta nuez moscada 100 gr de queso rallado...
(82 votos), (14) , (1068)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre Crema agria o queso crema Albahaca fresca Salmón ahumado en láminas Sal y pimienta...
(67 votos), (10) , (506)
Aperitivo Fácil 30 min 306 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 4 salchichas 1 huevo...
(164 votos), (25) , (1133)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema...
(67 votos), (14) , (508)
Postre Medio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 huevos 180 gr de azúcar 2 naranjas 2 cdas maizena 1 cdita levadura química 60 gr de mantequilla 20 gr de azúcar para decorar...
(28 votos), (2) , (408)
Postre Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para una decena de milhojas: 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla) azúcar glas Para la crema pastelera: 7...
(47 votos), (6) , (750)
Aperitivo Fácil 15 min 72 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón ahumado 1 aguacate 16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde) 1 pizca de eneldo 1 cdita zumo de limón 2 cdas aceite...
(52 votos), (6) , (678)
Entrante Fácil 35 min 331 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 1 camembert 1 loncha jamón serrano 1 cebolla 1 huevo...
(41 votos), (3) , (677)
Postre Fácil 1h20m 217 kcal
Ingredientes: 300 gr de mascarpone 320 ml de leche evaporada 100 ml de leche normal entera 160 gr de azúcar 3 huevos 3 yemas 2 cdas de agua 8 cdas de azúcar...
(35 votos), (3) , (434)
Postre Fácil 20 min 617 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre (cuadrado o rectangular a ser posible) nutella...
(12 votos), (288)
Postre Fácil 30 min 244 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina...
(34 votos), (4) , (70)
Otro Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 1 vaina de vainilla 2 yemas 60 gr de azúcar 30 gr de maizena 2 hojas de gelatina 200 ml de nata fría (30 % MG)...
(47 votos), (8) , (346)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 300 gr de bizcochos de soletilla 500 gr de fresas 200 ml de nata 30% MG (materia grasa) 150 gr de mascarpone 50 gr de azúcar glas Para el gla...
(32 votos), (6) , (211)
Entrante Fácil 30 min 172 kcal
Ingredientes: Salen más o menos 10 galettes : 500 gr de harina de trigo sarraceno 1 cda de sal gorda 1 litro de agua (opcional añadirle especias al gusto)...
(39 votos), (8) , (386)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Cantidad para 2 grandes Paris Brest ó 6 pequeños Masa choux: 120 gr de harina 200 ml agua 70 gr de mantequilla 3 huevos sal almendras laminad...
(285 votos), (54) , (1380)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de yogur 3 medidas de azúcar 4 medidas de harina 1 medida de aceite (de oliva o de girasol) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal 3 huevos ...
(58 votos), (8) , (401)
Aperitivo Fácil 30 min 59 kcal
Ingredientes: 20 tomates cherry 100 gr de azúcar sésamo...
(26 votos), (2) , (356)
Postre Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: Crema muselina: 420 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas de huevo 125 gr de azúcar 60 gr de maizena 190 gr de mantequilla (90 gr + 100 gr) ...
(46 votos), (8) , (322)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 col 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 3 patatas 1 pastilla caldo (opcional) sal pimienta aceite de oliva...
(26 votos), (7) , (438)
Postre Fácil 1h5m 460 kcal
Ingredientes: 750 ml de leche 220 gr de harina 130 gr de azúcar 5 huevos 20 gr de mantequilla 1 sobre azúcar vainillado 500 gr de ciruelas pasas...
(47 votos), (8) , (825)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de bechamel ( casera o comprada) 600 gr de espinacas cocidas ( caseras o en lata) queso de cabra 16 laminas de pasta de lasaña...
(93 votos), (15) , (922)
Aperitivo Fácil 20 min 189 kcal
Ingredientes: 6 lonchas de salmón ahumado 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema) 4 espárragos verdes cocidos (o crudos) semillas ...
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