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Receta Masa choux sin gluten, para profiteroles

Masa choux sin gluten, para profiteroles

(27 votos), (3) , (236)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 135 kcal
Ingredientes: 125 gr de maizena 200 ml de agua 100 gr de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal 1 cda de azúcar 1 huevo para dorar...
Receta Pastel de queso raclette

Pastel de queso raclette

(91 votos), (15) , (707)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Receta Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)

Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)

(9 votos), (3) , (187)
Postre Difícil 5 horas 12 min
Ingredientes: Dacquoise de avellanas: 75 gr de avellanas en polvo 75 gr de azúcar glas 2 claras 30 gr de azúcar Crujiente de praliné: 80 gr de azúcar 1 cd...
Receta Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)

Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)

(47 votos), (4) , (689)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el potaje: 250 gr de garbanzos cocidos 100 gr espinacas frescas 1 cebolla 3 cdas tomate frito 1 hoja de laurel aceite de oliva sal pimien...
Receta Esponjitas caseras, nubes, marshmallows

Esponjitas caseras, nubes, marshmallows

(69 votos), (12) , (370)
sin gluten
Merienda Medio 35 min 192 kcal
Ingredientes: 1 clara de huevo 200 gr de azúcar 40 ml de agua 10 gr de gelatina (ó 5 hojas) 3 cdas sirope de granadina 25 gr de azúcar glas 25 gr de maizena ...
Receta Megaflan de huevo y vainilla

Megaflan de huevo y vainilla

(87 votos), (9) , (898)
sin gluten
Postre Fácil 1h5m 171 kcal
Ingredientes: Para el flan: 1 litre de leche 6 huevos 160 gr de azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo: 70 gr de azúcar un poco de agua...
Receta Crema patata y puerro simple y fácil

Crema patata y puerro simple y fácil

(37 votos), (6) , (362)
Entrante Fácil 1 hora 191 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua...
Receta Quiche lorraine, receta original

Quiche lorraine, receta original

(104 votos), (18) , (757)
Plato Fácil 1 hora 308 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200 gr de bacon 3 huevos 200 ml de nata espesa (o normal si no encuentras) 150 ml de leche sal pimienta nuez mosca...
Todos los días un menú diferente
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Receta Rosas de zanahoria y parmesano

Rosas de zanahoria y parmesano

(86 votos), (13) , (675)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 57 kcal
Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas he...
Receta Banoffee, tarta de plátano y caramelo

Banoffee, tarta de plátano y caramelo

(25 votos), (299)
Postre Medio 1 hora 578 kcal
Ingredientes: Base: 250 gr de Spéculoos (galletas de canela) 100 gr de mantequilla Relleno: 4 plátanos pequeños o medianos caramelo toffee inglés Para el ...
Receta Mermelada de ciruelas casera

Mermelada de ciruelas casera

(8 votos), (1) , (50)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de ciruelas 400 gr de azúcar zumo de 1 limón...
Receta Crema pastelera perfecta de vainilla

Crema pastelera perfecta de vainilla

(167 votos), (31) , (830)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 288 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena...
Receta Papillote de salmón jugoso

Papillote de salmón jugoso

(42 votos), (12) , (548)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 227 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón 2 zanahorias 1 puerro sal pimienta tomillo...
Receta Moussaka o musaka griega

Moussaka o musaka griega

(39 votos), (11) , (743)
Plato Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 berenjenas 500 gr de carne de cordero picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 raillete hierbas aceite de oliva Salsa de tomate: 5 tomates 1 c...
Receta Brownie de calabacín (extra esponjoso)

Brownie de calabacín (extra esponjoso)

(18 votos), (2) , (241)
sin gluten
Merienda Fácil 40 min 222 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 3 huevos 60 gr de azúcar 50 gr de maizena 250 gr de calabacín sal nueces...
Receta Bizcocho con piña y cerezas

Bizcocho con piña y cerezas

(10 votos), (4) , (322)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 bote de piña en almibar 140 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 5 huevos 200 gr de harina 1 sobre de levadura caramelo 7 a 9 cerezas (opcion...
Receta Buñuelos de carnaval franceses

Buñuelos de carnaval franceses

(42 votos), (3) , (446)
Postre Fácil 25 min 532 kcal
Ingredientes: 100 gr azúcar 500 gr harina 100 gr de mantequilla fundida 1 sobre de levadura química 1 sobre de azúcar vainillado 3 huevos 5 cdas de leche...
Receta Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

(8 votos), (1) , (261)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta...
Receta Gambas rebozadas crujientes

Gambas rebozadas crujientes

(49 votos), (7) , (621)
Entrante Fácil 15 min 129 kcal
Ingredientes: 12 gambas crudas sin pelar 50 gr de harina 30 gr de maizena 1 cdita de levadura 75 ml de agua sal * (salsa agridulce para acompañar o cualqui...
Receta Pasteis de nata tradicional de portugal

Pasteis de nata tradicional de portugal

(129 votos), (18) , (1040)
Postre Fácil 1 hora 508 kcal
Ingredientes: 6 yemas de huevo 250gr de azúcar 500ml de leche 60gr de Maizena 1 sobre de azúcar vainillado Cascara de limón ( al gusto) 1 rulo de masa de hoj...
Receta Crema inglesa, receta y trucos

Crema inglesa, receta y trucos

(25 votos), (7) , (135)
sin gluten
Postre Medio 20 min 269 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 5 yemas 125 gr de azúcar 1 vaina de vainilla...
Receta Panna Cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

Panna Cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

(18 votos), (1) , (222)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 194 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche vegetal (soja, arroz, almendra...) 200 ml de leche de coco 50 gr de azúcar moreno 2 cdas de coco rallado (opcional) 2 gr de agar-...
Receta Cómo hacer masa sablé de almendras

Cómo hacer masa sablé de almendras

(12 votos), (1) , (122)
Otro Fácil 2h20m 217 kcal
Ingredientes: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de hari...
Receta Pizza carbonara con bacon y cebolla

Pizza carbonara con bacon y cebolla

(40 votos), (5) , (494)
Plato Fácil 27 min 250 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa pizza 70 gr de crema fresca 70 gr de queso crema (tipo philadelphia) 200 gr de bacon ahumado 2 cebolla sal pimienta nuez moscada...


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