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300 recetas

Esponjitas caseras, nubes, marshmallows

(69 votos), (12) , (440)

Merienda Medio 35 min 192 kcal

Ingredientes: 1 clara de huevo 200 gr de azúcar 40 ml de agua 10 gr de gelatina (ó 5 hojas) 3 cdas sirope de granadina 25 gr de azúcar glas 25 gr de maizena ...

Megaflan de huevo y vainilla

(88 votos), (11) , (921)

Postre Fácil 1h5m 171 kcal

Ingredientes: Para el flan: 1 litre de leche 6 huevos 160 gr de azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo: 70 gr de azúcar un poco de agua...

Crema patata y puerro simple y fácil

(39 votos), (6) , (474)

Entrante Fácil 1 hora 191 kcal

Ingredientes: 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua...

Quiche lorraine, receta original

(104 votos), (18) , (888)

Plato Fácil 1 hora 308 kcal

Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200 gr de bacon 3 huevos 200 ml de nata espesa (o normal si no encuentras) 150 ml de leche sal pimienta nuez mosca...

Rosas de zanahoria y parmesano

(86 votos), (13) , (731)

Entrante Fácil 45 min 57 kcal

Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas he...

Banoffee, tarta de plátano y caramelo

(26 votos), (1) , (389)

Postre Medio 1 hora 578 kcal

Ingredientes: Base: 250 gr de Spéculoos (galletas de canela) 100 gr de mantequilla Relleno: 4 plátanos pequeños o medianos caramelo toffee inglés Para el ...

Mermelada de ciruelas casera

(11 votos), (2) , (111)

Otro Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 500 gr de ciruelas 400 gr de azúcar zumo de 1 limón...

Crema pastelera perfecta de vainilla

(170 votos), (32) , (1057)

Postre Fácil 30 min 288 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena...

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Menú diario

Papillote de salmón jugoso

(46 votos), (13) , (832)

Plato Fácil 40 min 227 kcal

Ingredientes: 2 lomos de salmón 2 zanahorias 1 puerro sal pimienta tomillo...

Moussaka o musaka griega

(45 votos), (14) , (1007)

Plato Fácil 1 hora 35 min

Ingredientes: 2 berenjenas 500 gr de carne de cordero picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 raillete hierbas aceite de oliva Salsa de tomate: 5 tomates 1 c...

Brownie de calabacín (extra esponjoso)

(22 votos), (6) , (322)

Merienda Fácil 40 min 222 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate 3 huevos 60 gr de azúcar 50 gr de maizena 250 gr de calabacín sal nueces...

Bizcocho con piña y cerezas

(11 votos), (5) , (362)

Postre Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 1 bote de piña en almibar 140 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 5 huevos 200 gr de harina 1 sobre de levadura caramelo 7 a 9 cerezas (opcion...

Buñuelos de carnaval franceses

(45 votos), (4) , (552)

Postre Fácil 25 min 532 kcal

Ingredientes: 100 gr azúcar 500 gr harina 100 gr de mantequilla fundida 1 sobre de levadura química 1 sobre de azúcar vainillado 3 huevos 5 cdas de leche...

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

(8 votos), (1) , (335)

Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal

Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta...

Gambas rebozadas crujientes

(52 votos), (9) , (747)

Entrante Fácil 15 min 129 kcal

Ingredientes: 12 gambas crudas sin pelar 50 gr de harina 30 gr de maizena 1 cdita de levadura 75 ml de agua sal * (salsa agridulce para acompañar o cualqui...

Pasteis de nata tradicional de portugal

(131 votos), (20) , (1278)

Postre Fácil 1 hora 508 kcal

Ingredientes: 6 yemas de huevo 250gr de azúcar 500ml de leche 60gr de Maizena 1 sobre de azúcar vainillado Cascara de limón ( al gusto) 1 rulo de masa de hoj...

Crema inglesa, receta y trucos

(25 votos), (7) , (154)

Postre Medio 20 min 269 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 5 yemas 125 gr de azúcar 1 vaina de vainilla...

Panna Cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

(18 votos), (1) , (261)

Postre Fácil 15 min 194 kcal

Ingredientes: 250 ml de leche vegetal (soja, arroz, almendra...) 200 ml de leche de coco 50 gr de azúcar moreno 2 cdas de coco rallado (opcional) 2 gr de agar-...

Cómo hacer masa sablé de almendras

(10 votos), (1) , (154)

Otro Fácil 2h20m 217 kcal

Ingredientes: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de hari...

Pizza carbonara con bacon y cebolla

(40 votos), (5) , (582)

Plato Fácil 27 min 250 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa pizza 70 gr de crema fresca 70 gr de queso crema (tipo philadelphia) 200 gr de bacon ahumado 2 cebolla sal pimienta nuez moscada...

Gratinado de pescado, fácil de hacer

(88 votos), (16) , (937)

Plato Fácil 1h35m 308 kcal

Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...

Crema catalana tradicional deliciosa

(523 votos), (97) , (2913)

Postre Fácil 25 min 230 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 4 yemas 1 rama de canela cáscara de 1 limón 70 gr de azúcar 20 gr de maizena * Azúcar normal para caramelizar...

Leche frita de la manera tradicional

(124 votos), (14) , (1983)

Postre Fácil 1 hora 181 kcal

Ingredientes: 1 litro de leche cáscara de 1 limón 1 rama de canela 200 gr de azúcar 100 gr de maizena 4 yemas aceite para freír Para el rebozado: harina ...

Croque muffin de jamón y queso

(100 votos), (12) , (1446)

Entrante Fácil 20 min 180 kcal

Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...

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