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1083 recetas
Receta Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.

Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.

(91 votos) , (9) , (271)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de unos 350 gramos cada uno. 1 paquete de masa filo, de marca comercial. 1 diente de ajo 2 chucharadas de aceite de oliva. 1 cuc...
Receta Manzanas asadas (en olla programable fussioncook)

Manzanas asadas (en olla programable fussioncook)

(88 votos) , (17) , (81)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 manzanas 160 ml de agua 80 ml de vino moscatel 1 trocito de mantequilla por manzana 1/2 cucharadita de azúcar por manzana...
Receta Boeuf bourguignon a la julia child

Boeuf bourguignon a la julia child

(88 votos) , (11) , (42)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 175 g de tocineta en un solo trozo 1 cucharada de aceite de oliva 1,300 kg de carne magra de res cortada en dados de 5 centímetros 1 zanahoria ...
Receta Albóndigas de pescadilla

Albóndigas de pescadilla

(88 votos) , (15) , (199)
Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de pescadilla 1 vaso de leche 125 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 huevo Harina Sal y pimienta Para la s...
Receta Canapes con salsa tartara

Canapes con salsa tartara

(87 votos) , (10) , (335)
Entrante Fácil 10 min 166 kcal
Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde (sin corteza) Reducción de...
Receta Rosquillas de anís y moscatel

Rosquillas de anís y moscatel

(87 votos) , (18) , (309)
Postre Medio 40 min 582 kcal
Ingredientes: 2 huevos 400 gr de harina 100 gr de azúcar 5 gr de levadura royal (o similar) Anís en grano Ralladura de limón 100 ml de leche 100 ml de acei...
Receta Patats con níscalos

Patats con níscalos

(85 votos) , (16) , (220)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de patatas harinosas 250 gr de níscalos 1 cebolla 1 vaso de vino 1/2 vaso de agua 1 cucharada de harina 1 cucharita de pimentón dulce 1 ...
Receta Sangría veraniega con fruta

Sangría veraniega con fruta

(83 votos) , (8) , (471)
Bebida Fácil 30 min
Ingredientes: 1 litro de vino 250 ml de fanta de limón (refresco de limón) 300 ml de casera (gaseosa) 1 limón 1 naranja 1 plátano 1 pera 1 manzana 2 melocotones 1 ...
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Menú diario

Receta Lenguado a la plancha. Delicioso y para todos

Lenguado a la plancha. Delicioso y para todos

(83 votos) , (4) , (65)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 1492 kcal
Ingredientes: 6 lenguados frescos 12 patatas medianas 3 tomates 2 cebollas tiernaslechuga vino blancosal pimienta...
Receta Ponqué negro para fiestas, bodas y eventos

Ponqué negro para fiestas, bodas y eventos

(82 votos) , (10) , (10)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 Lb de harina de trigo 1 Lb de mantequilla 1 Lb de azúcar 12 Huevos 1 Lb de brevas caladas y picadas. 1 Lb de ciruelas pasas, remojadas en vino ...
Receta Albóndigas de atún en salsa

Albóndigas de atún en salsa

(82 votos) , (9) , (576)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de orégano seco 400 gr de tomate entero en lata (2 latas) un cho...
Receta Tortilla de guisantes con jamón

Tortilla de guisantes con jamón

(81 votos) , (16) , (478)
sin gluten
Plato Medio 30 min 352 kcal
Ingredientes: 300 gr de guisantes 1 puerro 3 dientes de ajo 1 loncha de jamón serrano gruesa 3 huevos 1 chorreón de leche 1 chorreón de vino de cocina tomill...
Receta Cogote de merluza al estilo berasategui

Cogote de merluza al estilo berasategui

(79 votos) , (7) , (48)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal...
Receta Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d.)

(78 votos) , (11) , (117)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 gu...
Receta Plumcake de fruta confitada y pasas ( con y sin thermomix)

Plumcake de fruta confitada y pasas ( con y sin thermomix)

(75 votos) , (12) , (161)
Postre Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 300 frutas confitadas .Yo puse 100gr de pasas, 100 gr de naranjas confitadas, 50 gr de jengibre confitado y 50 gr de guindas confitadas Ron para remoj...
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

(74 votos) , (8) , (168)
sin gluten
Plato Fácil 1 h 25 m 475 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Receta Carrillada iberica en salsa

Carrillada iberica en salsa

(74 votos) , (10) , (60)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Carrilladas ibéricas 1 vaso de vino tinto (130 ml) 2 vasos de caldo de carne (260 ml) 1 Diente de ajo Pimienta negra en grano, romero ½ Hoja de...
Receta Tallarines con ternera y setas variadas

Tallarines con ternera y setas variadas

(72 votos) , (8) , (275)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Tallarines, en mi caso de pasta fresca, ( un paquete de 250 grs , para tres personas ). 150 grs. de filetes de ternera, ( 1 grande, o dos pequeños ) 1...
Receta Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

(70 votos) , (14) , (37)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de vino tinto 3 cdas de aceite de oliva pimienta sal oregano pimenton un poco de cayena o aji molido 3 dientes de ajo picados zumo de 1/2 limo...
Receta Envoltinis de carne

Envoltinis de carne

(69 votos) , (16) , (182)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 milanesas de ternera n grupito de hiervas como oregano entero y tomillo ajo sal y pimienta al gusto aceite para freir rebanadas de jamon ahumado fin...
Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

(68 votos) , (9) , (202)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4 die...
Receta Higaditos de pollo encebollados al jerez

Higaditos de pollo encebollados al jerez

(66 votos) , (7) , (42)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de higaditos 2 cebollas grandes troceadas en brunois ( pequeñito ) 3 ajos, perejil, sal y aceite. 2 vasos de vino de Jerez, Manzanilla o cualqu...
Receta Calamares rellenos en salsa marinera

Calamares rellenos en salsa marinera

(63 votos) , (6) , (191)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida ...
Receta Lombarda con manzana, pasas y piñones.

Lombarda con manzana, pasas y piñones.

(60 votos) , (7) , (39)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 col lombarda 2 cebollas 3 manzanas 1 copa de moscatel u otro vino dulce Vinagre de manzana 50 g de piñones 50 g de uvas pasas aceite de oliva Vinag...


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