Revuelto de patatas al vino blanco

Ingredientes

• Patata cocida, cortada a tacos
• Jamón de york, cortado en trocitos
• 2 huevos
• 1 ajo en láminas
• 1 guindilla
• Aceite
• sal
• pimienta
• perejil
• 1 chorro de vino blanco