Petitchef

Tomates con vinagre de vino

73 recetas
Receta Pastel de judías verdes y tomate

Pastel de judías verdes y tomate

(313 votos) , (49) , (1277)
Entrante Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite nuez moscada sal pimienta Para la...
Receta Salsa de tomate básica (jamie oliver)

Salsa de tomate básica (jamie oliver)

(15 votos) , (1) , (149)
Otro Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 ajo grande picado finamente 2 cdas de aceite de oliva 1 pequeña guindilla 2 cdita de orégano seco 1200 g de tomates enteros (yo pongo frescos pe...
Receta Ensalada templada de bonito patata y tomate

Ensalada templada de bonito patata y tomate

(11 votos) , (5) , (469)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 patata grande 150 gr de bonito fresco (mejor si es de la parte del cogote) (o atún) 1 tomate maduro 1/2 cebolleta sal aceite de oliva virgen e...
Receta Gelatina de tomate con orégano.

Gelatina de tomate con orégano.

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 800 g de tomate rojos. 1 diente de ajo. 1 cebolla cortada en trozos. Sal y pimienta. 1 pellizco de azúcar. 20 g zumo de limón. 10 g vinagre...
Receta Tomates y pepinos marinados

Tomates y pepinos marinados

(1 voto) , (9)
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: Para un pote de 2 litros: 1-1,5 kg. de tomates y pepinos pequeños unas hojas de apio un manojo pequeño de perejil 6 dientes de ajos pelados 2 hojas d...
Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

(3 votos) , (1 comentario)

Cuando se acerca la navidad, todos comenzamos a buscar las mejores recetas navideña para agasajar con sabrosos platos a nuestros familiares y seres queridos. Vestimos nuestra mesa y decoramos nuestra casa para que todo sea especial. En este festín, no deberíamos...

Receta Ensalada Panzanella

Ensalada Panzanella

(5 votos) , (1) , (154)
Entrante Fácil 10 min 271 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebolla morada albahaca fresca (15 gr) pan (60 gr) sal pimienta aceite de oliva vinagre de vino (o de manzana) parmesano (en las...
Receta Patatas bravas

Patatas bravas

(208 votos) , (24) , (1044)
Entrante Fácil 35 min 166 kcal
Ingredientes: 500 gr de patata Para la salsa brava: 300 gr de salsa de tomate frito 1 cucharadita de salsa tabasco 1 guindilla 1 cucharada de aceite de oliva...
Receta Pimientos de piquillo rellenos de atún

Pimientos de piquillo rellenos de atún

(144 votos) , (20) , (52)
sin gluten
Entrante Medio 50 min 149 kcal
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo enteros, cuanto más igualitos sean, mejor 1 lata grande de un buen atún en aceite de oliva 1 huevo duro 4 cucharad...
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Menú diario

Receta Ensalada griega con pistachos

Ensalada griega con pistachos

(102 votos) , (17) , (125)
sin gluten
Entrante Fácil 5 min 393 kcal
Ingredientes: Variado de ensalada Queso Feta Pistachos Tomate Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Alcaparras Aceitunas Vinagre de vino Sal y aceite de oliva virgen...
Receta Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta

Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta

(66 votos) , (6) , (176)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de lechugas variadas 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 tarrina de queso tipo Burgos 1 tomate Nisperos, en este caso, o : mango, melocotón...
Frutas y verduras que cambian de forma

Frutas y verduras que cambian de forma

(24 votos) , (8 comentarios)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Receta Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

(61 votos) , (10) , (59)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua sal y pimienta a gusto 1 tomate grande 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo perejil picado a gusto aceite a gu...
Receta Gazpacho andaluz suave

Gazpacho andaluz suave

(59 votos) , (1) , (115)
Entrante Fácil 15 min 101 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos maduros 1 pepino pequeño (o 1/2, si es grande) 1 pimiento verde pequeño 1 rodaja de cebolla 1 diente de ajo pequeño (o 1/2, si e...
Receta Ensalada Panzanella de la toscana

Ensalada Panzanella de la toscana

(52 votos) , (8) , (553)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 pimientos rojos 300 gr de pan duro de calidad 250 gr de tomate kumato mini 250 gr de tomates en rama (maduros y a temperatura ambiente) sal 6 f...
Receta Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas

(49 votos) , (2) , (673)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 600 gr de fresas 600 gr de tomates maduros 50 gr de pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino tinto sal cubitos de hielo ...
Receta Salsa romesco y calçots

Salsa romesco y calçots

(35 votos) , (3) , (66)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 100 grms. de almendra tostada 30 grms. de avellana tostada 5 tomates muy maduros Aceite de oliva virgen (el que admita para liga...
Receta Bacalao confitado sobre tatami de salmorejo

Bacalao confitado sobre tatami de salmorejo

(31 votos) , (197)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Porciones de Lomo de Bacalao 1/2 Litro de Aceite de Oliva 3 Tomates Maduros 2 Dientes de Ajo 1/2 Barra de Pan Duro Huevas de Mujol Vinagre de Vino ...
Receta Patatas bravas con la salsa de mi bisabuela

Patatas bravas con la salsa de mi bisabuela

(28 votos) , (2) , (76)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: patatas de freir 3-4 dientes de ajo una cucharadita de comino en grano 2 cucharadas de un buen vinagre de vino tinto 4 cucharadas de salsa de tomate ...
Receta Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

(20 votos) , (2) , (213)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Ac...
Receta Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en Andalucía)

Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en Andalucía)

(16 votos) , (4) , (418)
Acompañamiento Fácil 50 min 573 kcal
Ingredientes: 350 gr de garbanzos puestos a remojar la noche anterior 2 bolsas de espinacas frescas (600 gr en total) 4 dientes de ajo cortados en láminas (dividi...
Receta Caponata siciliana, receta

Caponata siciliana, receta

(16 votos) , (4) , (75)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla roja, 1 berenjena hermosa, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros pelados y picados, 1 c/p de vinagre de vino blanco, 1 c/c de azúcar moreno, 1...
Receta Ensalada provolone

Ensalada provolone

(14 votos) , (2) , (80)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 rodaja de queso cortada a cuadros 2 tomates pequeños picados a cuadros 2 kiwis a cuadros 1 puñado de pasas 1 latita de anchoas ...
Receta Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas

(13 votos) , (3) , (217)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 1093 kcal
Ingredientes: 1 bote pequeño de alubias blancas cocidas ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate grande ½ cebolla tierna 1 huevo cocido 1 lata de atún 1 bote de a...
Receta Ensalada mixta

Ensalada mixta

(12 votos) , (71)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES. * Lechuga romana. * Tomates. * Huevos cocidos. * Espárragos blancos. * Aceitunas verdes. * Atún claro en...
Receta Tallarin saltado criollo

Tallarin saltado criollo

(12 votos) , (9) , (18)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en p...


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