Risotto con Aceite, Pimienta

14 recetas

Risotto cuatro quesos cremoso

(156 votos), (27) , (1496)

Plato Medio 40 min 1412 kcal

Ingredientes: 400 gr de arroz bomba 50 gr de queso gorgonzola 50 gr de queso gouda 50 gr de queso chedar (por dar un poco de color) 50 gr de parmesano 1 litro de...

60.- risotto de pollo y champiñones

(11 votos), (28)

Plato Fácil 40 min 1382 kcal

Ingredientes: 400 g setas 1 pechuga de pollo en dados Sal Pimienta 3 dientes de ajo 150 ml vino blanco 200 ml de nata 1 litro y medio de caldo Cebolla 400 g de...

Risotto de calamares con su tinta

(2 votos), (57)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta (en el caso de que utilices calamares congelados) 10 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla...

Risotto con calabacin y tomates secos

(1 voto), (1) , (12)

Plato Fácil 1 h 5 m 620 kcal

Ingredientes: 200 g de arroz arborio 800 ml de caldo de pollo 1/2 cebolla 50 g de calabacin 6 tomates secos 1 diente de ajo 1 cucharada de orégano seco 75 ml de...

Suprema de corvina salvaje, risotto de chipirón y ali-oli de tinta

(6 votos), (2)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 4 lomos de 250 gr cada uno 1 puerro 1 zanahoria 250 ml de caldo de pescado 1 yema de huevo 200 ml de aceite 2 cápsulas de tinta de chocos o...

Secretos para preparar el risotto perfecto

(34 votos)

Risotto, que significa "arroz" es un plato típico de la región del norte de Italia. Se sirve entre el entrante y el plato principal (si es de carne). Para otras nacionalidades, el risotto puede ser considerado como un plato principal y no un intermedio. ¿Hay trucos?...

Risotto al nero di seppia (arroz negro)

(1 voto), (12)

Plato Fácil 35 min 836 kcal

Ingredientes: 180 g de arroz, 1/2 sepia, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, 1/2 vaso de vino blanco, caldo de pescado, aceite, pimienta y sal.

Risotto pomodoro

Plato Fácil 50 min 985 kcal

Ingredientes: 180 g arroz 2 tomates naturales 2 tomates secos en aceite 1/2 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 50 ml vino blanco 1/2 l caldo de verdura 20 g...

Risotto con habas, setas y crema de camembert

Plato Fácil 30 min 401 kcal

Ingredientes: 1 cebolla picada finita 2 dientes de ajo, también finitos Aceite para sofreir Un buen chorreón de vino blanco Un puñadito de habas congeladas 1/2...

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Risotto de tomates secos y mozzarella

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 litro de caldo de ave preferiblemente casero 6o g de mantequilla sin sal 1/2 cebolla picada 2 cucharadas de albahaca picada más unas hojitas para...

Risotto calamaretti e gamberi (risotto puntillas y gambas)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 160 gr. de arroz, 150 gr. de puntillas, 100 gr. de gambas, 1 echalote, caldo de gambas, aceite, sal, mantequilla, pimienta y perejil. Para el caldo...

Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

(10 votos)

Se nos han terminado los tomates secos y ya sólo nos queda el aceite de oliva de la conserva. Te avisamos: ¡no lo tires! Te estarías perdiendo un producto súper aromático perfecto para aportar un extra de sabor a tus recetas.

Risotto con salsiccia (risotto con salchicha)

Plato Fácil 35 min 763 kcal

Ingredientes: 180 g de arroz 2 salchichas vino blanco caldo 1/2 cebolla parmesano aceite pimienta y sal

Risotto de gorgonzola con crujientes de salvia

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Arroz, preferiblemente arbóreo, 400 gramos Mantequilla 125 gramos 1 cebolla grande, cortada muy fina Vermut Blanco Seco 1 taza Hojas de Salvia...

Risotto de coliflor [paleo receta]

(7 votos), (88)

Plato Fácil 30 min 428 kcal

Ingredientes: 1 coliflor 200 gr espinacas 100 gr guisantes 1 cebolla 100 ml leche de soja o cualquier leche vegetal 50 gr queso parmesano (Opcional) Sal Pimienta...

Risotto con porro e gorgonzola (arroz con puerro y queso gorgonzola)

Plato Fácil 30 min 605 kcal

Ingredientes: 180 g de arroz, 1 puerro, 120 g de gorgonzola, caldo vegetal, aceite, pimienta negra molida y sal.

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