Petitchef

Recetas de calabaza

496 recetas
Receta Caracolas rellenas de cabello de ángel

Caracolas rellenas de cabello de ángel

(1 voto) , (8)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el cabello de Ángel: una calabaza, azúcar agua, canela en rama un limón. Para la masa: 150 gr leche, un pellizco de sal, 50 gr azúcar, ...
Receta Crema hortelana

Crema hortelana

(1 voto) , (3)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3/4 de calabaza 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 3/4 de l de verduras una cucharada y media de aceite de oliva 40 g de almendras en láminas una...
Receta Croquetas de mijo al curry

Croquetas de mijo al curry

(1 voto) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de mijo. 150 g de brécol (sin los troncos). 150 g de calabaza. 1 cebolla. 400 ml de leche de coco. 300 ml de caldo vegetal. 1 cdta rasa de cúrc...
Receta Lentejas, madrileñas, de manolo

Lentejas, madrileñas, de manolo

(1 voto) , (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Lentejas ecológicas Arroz ecológico integral Una punta de jamón ibérico Tomates, varios Cebollas, muchas Zanahorias las que haya Calabaza Judías verd...
Receta Lasaña mixta

Lasaña mixta

(2 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 planchas de pasta fresca por comensal. 100 g quso rallado. 25 g aceite. 500 g tomate frito. 500 g carne picada. 400 g calabaza. 250 g calabacín. sa...
Receta Olla frita ii

Olla frita ii

(2 votos)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: *Garbanzos *Patatas *Calabaza *Acelgas *1 cebolla bien grande...
Receta Judias canela con arroz y careta

Judias canela con arroz y careta

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/4 de careta troceada 3 1/4 de Judías Canela 1 vasito de arroz 1 Morcilla de Calabaza 1 cebolla 1 Cabeza de ajos 2 Hojas de laurel 1 Pastilla de est...
Receta Chipirones rellenos de salteado de verduritas con ajetes, en salsa

Chipirones rellenos de salteado de verduritas con ajetes, en salsa

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Chipirones Ajetes Calabaza calabacín Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajo Tomate Laurel Vino blanco Sal Aceite de oliva Colorante....
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Receta Pastel de espirales con hortalizas y tomates secos

Pastel de espirales con hortalizas y tomates secos

(1 voto) , (10)
Plato Medio 15 min 12 min
Ingredientes: 150 g de espirales de verduras 200 g de calabaza 150 g de brécol 4 tomates secos 1 cucharada sopera de aceite de oliva Pimienta negra recién mol...
Receta Ensalada templada de otoño

Ensalada templada de otoño

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Hojas frescas de espinaca. 1 manzana. 5-6 setas shiitake. 5-6 dátiles. 5-6 nueces de macadamia . Semillas de calabaza . 5-6 fresas desecadas. Semilla...
Receta Pizza prosciutto, funghi e fragole

Pizza prosciutto, funghi e fragole

(1 voto) , (5)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa 200 g harina de fuerza 100 g harina repostería 20 g levadura prensada 150 g de agua 20 g de aceite de oliva una cucharada de miel o d...
Receta Pan con 7 cereales y semillas, dakota bread

Pan con 7 cereales y semillas, dakota bread

Otro Medio 3 horas 45 min
Ingredientes: • 2 tazas de agua tibia (250 ml cada taza) • 1-1/2 tazas de mezcla de 7 cereales (163 gr.) • 2 cucharadas de aceite de girasol • 2 cucharadas de mi...
Receta Sopa de maiz jamaicana

Sopa de maiz jamaicana

Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: • 1/2 cucharada de aceite de cacahuete • 1/2 cebolla troceada • 2 dientes de ajo picados • 1/2 rama de apio picada • 6 tazas de agua (cada taza so...
Receta Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Plato Difícil 3 horas 35 min
Ingredientes: Para la salsa de tomate no cocinada : 2 latas de 900 gr. de tomate (triturado o troceado, al gusto. Yo usé triturado. Hay que dejarlas la noche ante...
Receta Potaje de chicharos

Potaje de chicharos

Plato Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 1 Chorreón de Aceite 1/2 Kg de Alubias Blancas o Chícharos 1 Trozo de Carne dE Cerdo 1 Trozo de Tocino 1 trozo de Chorizo 1 Trozo de Morcilla 1 Cebol...
Receta Champiñones rellenos en tempura

Champiñones rellenos en tempura

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: champiñones cebolla calabaza langostinos 100 g mantequilla 50 g aceite 400 ml leche 85 g harina para croquetas y bechamel sal nuez moscada 100 ml agu...
Receta CREMA BICOLOR

CREMA BICOLOR

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de calabaza 1 zanahoria grande 1 puerro 1 cebolla 1 diente de ajo 1 papa sal 2 cucharadas de nata 1 paquete de espinacas 1 puerro 1 cebolla 1 ...
Receta Salteado de verduras con garbanzos y terregada (morcilla)

Salteado de verduras con garbanzos y terregada (morcilla)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos cocidos 6 lonchas de calabaza muy finas 6 rodajas de Terregada 6 tiras de calabacín 6 espárragos verdes 1-2 alcachofas 4 champiñon...
Receta SOPA DE VERDURAS

SOPA DE VERDURAS

Plato Fácil 15 min 17 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo picados medio puerro troceado 1 ramita de apio verde troceado un chorrito de aceite 1 trozo de calabaza tro...
Receta Crema de auyama y pimiento

Crema de auyama y pimiento

Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de auyama (zapallo, calabaza) 1/2 pimento anaranjado cortado en trozos 1/2 cebolla blanca cortada en trozos 1 caldito de pollo 1 taza de cre...
Receta Corona de merluza y gambas

Corona de merluza y gambas

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 300 g de filete de merluza 125 ml leche desnatada 90 g patata 4 palitos de surimi 100 g gambas peladas 100 g de calabaza 1 zanahoraia 1 puerro 1/4 pa...
Receta Sopa de verduras con albondigas

Sopa de verduras con albondigas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 caparazon de pollo Sopa de verdura y albondigas 1 pechuga de pollo picada 1 l caldo de pollo 200 g zanahorias 200 g cebollas 200 g calabacin 200 g ...
Receta Usos y disfrutes del pérsimon.

Usos y disfrutes del pérsimon.

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un queso fresco Un pérsimon Una zanahoria Un pedazo de col lombarda Un tomate Aceitunas negras Pipas de calabaza Unas semillas de amapola Un pimiento...
Receta Sopa de zapallito y manzana

Sopa de zapallito y manzana

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla picada ½ kg de Zapallitos o Calabaza, pelados y cortado en cubos de 1 pulgada 6 tazas de caldo de pollo...


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