Petitchef

Recetas con cerveza

385 recetas
Receta Fritos de arroz reciclado

Fritos de arroz "reciclado"

(53 votos), (7) , (40)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Restos de arroz de cualquier tipo ( blanco, paella, etc.) como unos 200 grs. 1 huevo ( dos en caso de mucho arroz) 2 o 3 cucharadas de harina sal 1/...
Receta Rollitos de pollo en salsa

Rollitos de pollo en salsa

(41 votos), (5) , (263)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Pechugas de pollo,Queso semicurado,1 cebolla, 1 zanahoria,3 dientes de ajo, Harina, Sal, Aceite de oliva, Cerveza, Agua...
Receta Guiso irlandés de carne con guisantes

Guiso irlandés de carne con guisantes

(39 votos), (233)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: * 1 taza equivale a 250 ml. • 2 kilos de carne (mi carnicero me dio un corte que se llama "pez") • 3 cucharadas de aceite • 3 cebollas • 2 cucha...
Receta Pan aleman

Pan aleman

(38 votos), (6) , (22)
Otro Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 300 cc de cerveza 50 g de levadura fresca de panaderia 300 cc de agua 10 g de sal 50 g de azucar 20 g de extracto de malta o 1 cda de miel 20 g ...
Receta Guinness Pie

Guinness Pie

(36 votos), (7) , (189)
Plato Medio 15 min 3 horas
Ingredientes: 600 gr de carne de ternera (para guisos: trozos gruesos) 400 gr de cerveza Guinness 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 5 ó 6 champiñones 40...
Receta Bacalao rebozado

Bacalao rebozado

(36 votos), (4) , (15)
Plato Fácil 24h20m 812 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de orégano 3 dientes de ajo 200 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de perejil picado 3 cucharadas de vinagre 100 cc. de a...
Receta Rollo de frutos secos, chocolate y toffee

Rollo de frutos secos, chocolate y toffee

(35 votos), (7) , (202)
Postre Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: Masa Levadura de cerveza 10 gramos Leche 100 mililitros Azúcar 25 gramos Huevos 1 Mantequilla 50 gramos Harina 250 gramos Sal media cucharadita Rellen...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de atun

Pimientos del piquillo rellenos de atun

(33 votos), (3) , (164)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 10 PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2 LATAS DE ATÚN PEQUEÑAS 1 CEBOLLA 1 PIMIENTO 1 ZANAHORIA 2 AJO ALBAHACA PIMIENTA SAL ACEITE PEREJIL SECO CERVEZA BECHAMEL ...
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Receta Sepia con guisantes y champiñones.

Sepia con guisantes y champiñones.

(33 votos), (5) , (613)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 sepias grandes 500 gr de guisantes ya desgranados 300 gr de champiñones 2 cebolletas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de cerveza 1 cucharada de...
Receta Churros de pescado

Churros de pescado

(31 votos), (2) , (63)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pescado a elegir (Curbina o fogonero suelen ser los más gustosos) 2 huevos, ajo, perejil, sal , levadura royal, botellin de cerveza, colora...
Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(28 votos), (177)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se pon...
Receta Tarta guinness

Tarta guinness

(28 votos), (7) , (123)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho 250 g de cerveza guinness 250g de mantequilla 75g de cacao en polvo sin azúcar 400 g de azúcar 140g de nata para montar ...
Receta Masa orly para rebozar alimentos

Masa orly para rebozar alimentos

(27 votos), (23)
Otro Fácil 45 min 363 kcal
Ingredientes: 150 g de harina de trigo 2 huevos 200 ml de cerveza o casera Una pizca de colorante Sal...
Receta Coca de tomate y pimiento

Coca de tomate y pimiento

(24 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: un vaso pequeño de cerveza el mismo vaso pequeño de aceite una cucharadita de sal la harina que admita 5 o 6 tomates grandes 3 o 4 pimientos grandes 1...
Receta Muslos de pollo a la canela

Muslos de pollo a la canela

(23 votos), (463)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 8 muslos de pollo 8 ramitas de canela 3 dientes de ajo 1 cebolla ½ cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel 25 cl. de cerveza 25 cl. de agua H...
Receta Pan integral aleman

Pan integral aleman

(22 votos), (7) , (20)
Otro Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 25o gr de Harina todo uso 250 gr de Harina Integral 150 gr de Muesli o Granola 150 gr de Leche descremada 200 ml de Cerveza 20 gr de Levadura 20 ml de...
Receta Codillo al horno con patatas

Codillo al horno con patatas

(21 votos), (68)
Plato Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la primera parte en olla rápida: 1 codillo 1 zanahoria pequeña 1 puerro 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 rama de rome...
Receta Paquetes de grelos, rape y langostinos

Paquetes de grelos, rape y langostinos

(21 votos), (2) , (35)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para el paquete: 1 manojo de nabizas de Oroso(A Coruña) 1 rape de 1,200 kgs. 300 grs. langostinos crudos 100 grs. de sirenitas de mar * 1/2 brik ...
Receta MASA DE PIZZA CRUJIENTE SIN LEVADURA

MASA DE PIZZA CRUJIENTE SIN LEVADURA

(20 votos), (1) , (58)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de harina normal 330 gr de cerveza 250 gr de aceite de girasol 1 pellizco de sal orégano al gusto para espolvorear en la masa...
Receta Merluza frita chilena

Merluza frita chilena

(19 votos), (7) , (213)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de harina de trigo 1 huevo 400 cc de cerveza 5 filetes de merluza sal pimienta pimentón dulce en polvo merken (aji chileno) aceite para fre...
Receta Alcachofas a la cerverza (thermomix)

Alcachofas a la cerverza (thermomix)

(19 votos), (28)
Entrante Fácil 45 min 399 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafrán (unas heb...
Receta Callos con garbanzos - santander

Callos con garbanzos - santander

(18 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de callos limpios Bicarbonato de sodio 500 g de garbanzos Manteca de cerdo Tomates maduros 4 cebollas cabezonas Ajo Pimentón rojo Achiote Sal Ce...
Receta Pizza de frankfurt, pimiento y calabacin

Pizza de frankfurt, pimiento y calabacin

(18 votos), (1) , (109)
Plato Medio 35 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: MASA: 400 grs. de harina 100 grs. de cerveza 100 grs. de leche o agua ( yo leche ) 50 grs. de aceite de oliva 20 grs. de levadur...
Receta Pisto de berenjena y champiñones

Pisto de berenjena y champiñones

(17 votos), (4) , (226)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Un pimiento verde Medio pimiento rojo Una zanahoria Una berenjena picada Media cebolla picada Un diente de ajo Champiñones portobello cortado e...


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