Petitchef

Recetas con cerveza - página 5

381 recetas
Receta Pan poolish y cerveza

Pan poolish y cerveza

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para el PREFERMENTO POOLISH: 125 g de cerveza tibia 125 g de harina de fuerza blanca 5 g de levadura fresca para el PAN: todo el poolish 750 g de...
Receta Pollo a la cerveza y coñac (fussioncook)

Pollo a la cerveza y coñac (fussioncook)

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 1 cebolla grande 1 vaso medidor de cerveza Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40...
Receta Filetes de soja a la cerveza

Filetes de soja a la cerveza

Otro Fácil 35 min 350 kcal
Ingredientes: 2-3 filetes de soja texturizada por persona 200 ml de cerveza 200 ml de caldo vegetal 100 ml de nata de soja 5 cucharadas soperas de tomate y...
Receta Pan de cerveza y eneldo

Pan de cerveza y eneldo

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 550gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas o mas de eneldo seco 50gr....
Receta Pan de cerveza (ultra rápido)

Pan de cerveza (ultra rápido)

Otro Fácil 1 hora 867 kcal
Ingredientes: 900 g de harina 2 cucharadas soperas de levadura quimica en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel 70 cl de cerveza
Receta Guiso de seitán a la cerveza

Guiso de seitán a la cerveza

Plato Fácil 45 min 356 kcal
Ingredientes: 1 botellín de cerveza 300 g de seitán 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Pimentón dulce Pimienta negra molida Tomillo o mejorana Aceite de...
Receta Costillas de cerdo asadas (al horno)

Costillas de cerdo asadas (al horno)

(266 votos), (33) , (599)
Plato Fácil 1 h 20 m 271 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce 1...
Receta Caldereta de cordero manchega

Caldereta de cordero manchega

(184 votos), (20) , (887)
Plato Medio 2 h 30 m 395 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero troceada 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1 tomate natural 2 hojas de laurel 1 rodaja de pan 10-12 almendras crudas 1 copa de...
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Receta Chips de calabacín en tempura

Chips de calabacín en tempura

(184 votos), (18) , (737)
Entrante Fácil 15 min 92 kcal
Ingredientes: 1 calabacín Para la tempura: 1 vaso de harina(120 gr aproximadamente ) 1 vaso agua fría (200 ml) 1/4 de vaso de cerveza sal 1 yema de huevo,...
Receta Fish and chips con miel

Fish and chips con miel

(175 votos), (514)
Plato Fácil 11 min 215 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao en su punto de sal cortado a tiras. Harina. 1 cucharada generosa de miel. Cerveza. Patatas. Sal, vinagre Aceite de Oliva Virgen...
Receta Pollo al microondas 2: con patatas a las hierbas provenzales

Pollo al microondas 2: con patatas a las hierbas provenzales

(167 votos), (18) , (377)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 1 sobre de hierbas provenzales para pollo (son unos sobres que hay en el supermercado) 1 bote de cerveza aceite sal
Receta Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

(150 votos), (16) , (1276)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo de corral troceado 2 zanahorias 1 cebolla 1 puñado de almendras 1 puñado de piñones 2 ajos enteros 1 bote de cerveza 2 huevos duros 2...
Receta Pollo al limón chino

Pollo al limón chino

(142 votos), (19) , (2410)
Plato Medio 1 h 20 m 129 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas azúcar 200 ml caldo de pollo 150 ml cerveza 2 cucharadas harina de trigo 1 huevo 1 pechuga de pollo 1 limón 1 cucharadita maicena 1...
Receta Bollos rellenos de merengue italiano

Bollos rellenos de merengue italiano

(117 votos), (13) , (264)
Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de...
Receta Muslos de pollo rellenos de ciruelas, jamón y uvas

Muslos de pollo rellenos de ciruelas, jamón y uvas

(109 votos), (12) , (547)
Plato Fácil 50 min 221 kcal
Ingredientes: 2 muslos con los contramuslos deshuesados 2 ciruelas rojas frescas 1 cebolla 50 gr de uvas pasas 60 gr de jamón serrano muy picadito. 1 vaso de...
Receta Krapften, berlinas perfectas + trucos (con y sin thermomix)

Krapften, berlinas perfectas + trucos (con y sin thermomix)

(99 votos), (17) , (699)
Merienda Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadería (5,5 gr) ó 20 gr de levadura de cerveza fresca en pasta 250 cc de leche tibia 500 gr harina 4 yemas 2 cdas de...
Receta Pizza con el borde relleno de queso

Pizza con el borde relleno de queso

(84 votos), (10) , (65)
Plato Medio 1 h 10 m 30 min
Ingredientes: 2/3 de hilacha levadura de cerveza descansada y a temperatura ambiente 1/3 de hilacha de agua 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso 1 1/2...
Receta Pastel de carne inglés

Pastel de carne inglés

(83 votos), (8) , (502)
Plato Medio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de ternera en dados pequeños 1 cebolla 2 zanahorias 250 gr de champiñones 150 gr de guisantes 2 cucharadas de harina 2...
Receta Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

(79 votos), (6) , (58)
Plato Fácil 1 hora 1490 kcal
Ingredientes: .1 kg de solomillo .2 cebollas .2 pimientos .Aceite .Cerveza .Pimienta .2 hojas de laurel .Sal
Receta Boquerones rebozados

Boquerones rebozados

(77 votos), (10) , (549)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de boquerones (yo del Cantábrico) 1 huevo harina sal aceite de oliva virgen extra un chorreón de cerveza
Receta Pollo en salsa

Pollo en salsa

(69 votos), (6) , (310)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: -Pollo troceado -2 tomates -Media cebolla -3 dientes de ajo -1 hoja de laurel -2 vasos de vino blanco o cerveza -1 vaso de agua -sal,pimienta...
Receta Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

(66 votos), (8) , (238)
Entrante Fácil 50 min 135 kcal
Ingredientes: Bacalao desalado crudo (unos 300 gramos) 1 huevo 1 vaso de cerveza 3 dientes de ajos- perejil 1/2 vaso de harina azafrán en hebras
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(64 votos), (10) , (404)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande de...
Receta Tarta de guinness y chocolate

Tarta de guinness y chocolate

(56 votos), (15) , (891)
Postre Medio 1 h 10 m 883 kcal
Ingredientes: 275 gr de harina 225 gr de mantequilla 350 gr de azúcar 75 gr de chocolate valor en polvo 25 cl de cerveza negra Guinness 2 cucharadas pequeñas de...


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