Petitchef

Recetas con cerveza - página 5

381 recetas
Receta Lomo de cerdo a la cerveza fussion cook

Lomo de cerdo a la cerveza fussion cook

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 350grs una pieza de lomo de cerdo 3 cebolletas Sal Pimienta negra recién molida 30grs de pan rallado Hierbas provenzales de Carmencita 20grs de...
Receta Pan poolish y cerveza

Pan poolish y cerveza

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para el PREFERMENTO POOLISH: 125 g de cerveza tibia 125 g de harina de fuerza blanca 5 g de levadura fresca para el PAN: todo el poolish 750 g de...
Receta Pollo a la cerveza y coñac (fussioncook)

Pollo a la cerveza y coñac (fussioncook)

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 1 cebolla grande 1 vaso medidor de cerveza Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40...
Receta Filetes de soja a la cerveza

Filetes de soja a la cerveza

Otro Fácil 35 min 312 kcal
Ingredientes: 2-3 filetes de soja texturizada por persona 200 ml de cerveza 200 ml de caldo vegetal 100 ml de nata de soja 5 cucharadas soperas de tomate y...
Receta Pan de cerveza y eneldo

Pan de cerveza y eneldo

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 550gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas o mas de eneldo seco 50gr....
Receta Pan de cerveza (ultra rápido)

Pan de cerveza (ultra rápido)

Otro Fácil 1 hora 867 kcal
Ingredientes: 900 g de harina 2 cucharadas soperas de levadura quimica en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel 70 cl de cerveza
Receta Guiso de seitán a la cerveza

Guiso de seitán a la cerveza

Plato Fácil 45 min 354 kcal
Ingredientes: 1 botellín de cerveza 300 g de seitán 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Pimentón dulce Pimienta negra molida Tomillo o mejorana Aceite de...
Receta Costillas de cerdo asadas (al horno)

Costillas de cerdo asadas (al horno)

(266 votos), (33) , (601)
Plato Fácil 1 h 20 m 271 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce 1...
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Receta Caldereta de cordero manchega

Caldereta de cordero manchega

(184 votos), (20) , (886)
Plato Medio 2 h 30 m 395 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero troceada 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1 tomate natural 2 hojas de laurel 1 rodaja de pan 10-12 almendras crudas 1 copa de...
Receta Chips de calabacín en tempura

Chips de calabacín en tempura

(184 votos), (18) , (743)
Entrante Fácil 15 min 92 kcal
Ingredientes: 1 calabacín Para la tempura: 1 vaso de harina(120 gr aproximadamente ) 1 vaso agua fría (200 ml) 1/4 de vaso de cerveza sal 1 yema de huevo,...
Receta Fish and chips con miel

Fish and chips con miel

(175 votos), (514)
Plato Fácil 11 min 210 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao en su punto de sal cortado a tiras. Harina. 1 cucharada generosa de miel. Cerveza. Patatas. Sal, vinagre Aceite de Oliva Virgen...
Receta Pollo al microondas 2: con patatas a las hierbas provenzales

Pollo al microondas 2: con patatas a las hierbas provenzales

(167 votos), (18) , (388)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 1 sobre de hierbas provenzales para pollo (son unos sobres que hay en el supermercado) 1 bote de cerveza aceite sal
Receta Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

(150 votos), (16) , (1283)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo de corral troceado 2 zanahorias 1 cebolla 1 puñado de almendras 1 puñado de piñones 2 ajos enteros 1 bote de cerveza 2 huevos duros 2...
Receta Pollo al limón chino

Pollo al limón chino

(142 votos), (19) , (2506)
Plato Medio 1 h 20 m 129 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas azúcar 200 ml caldo de pollo 150 ml cerveza 2 cucharadas harina de trigo 1 huevo 1 pechuga de pollo 1 limón 1 cucharadita maicena 1...
Receta Bollos rellenos de merengue italiano

Bollos rellenos de merengue italiano

(117 votos), (13) , (264)
Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de...
Receta Muslos de pollo rellenos de ciruelas, jamón y uvas

Muslos de pollo rellenos de ciruelas, jamón y uvas

(109 votos), (12) , (609)
Plato Fácil 50 min 221 kcal
Ingredientes: 2 muslos con los contramuslos deshuesados 2 ciruelas rojas frescas 1 cebolla 50 gr de uvas pasas 60 gr de jamón serrano muy picadito. 1 vaso de...
Receta Krapften, berlinas perfectas + trucos (con y sin thermomix)

Krapften, berlinas perfectas + trucos (con y sin thermomix)

(99 votos), (17) , (700)
Merienda Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadería (5,5 gr) ó 20 gr de levadura de cerveza fresca en pasta 250 cc de leche tibia 500 gr harina 4 yemas 2 cdas de...
Receta Pizza con el borde relleno de queso

Pizza con el borde relleno de queso

(84 votos), (10) , (65)
Plato Medio 1 h 10 m 30 min
Ingredientes: 2/3 de hilacha levadura de cerveza descansada y a temperatura ambiente 1/3 de hilacha de agua 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso 1 1/2...
Receta Pastel de carne inglés

Pastel de carne inglés

(83 votos), (8) , (503)
Plato Medio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de ternera en dados pequeños 1 cebolla 2 zanahorias 250 gr de champiñones 150 gr de guisantes 2 cucharadas de harina 2...
Receta Boquerones rebozados

Boquerones rebozados

(79 votos), (10) , (602)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de boquerones (yo del Cantábrico) 1 huevo harina sal aceite de oliva virgen extra un chorreón de cerveza
Receta Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

(79 votos), (6) , (58)
Plato Fácil 1 hora 1490 kcal
Ingredientes: .1 kg de solomillo .2 cebollas .2 pimientos .Aceite .Cerveza .Pimienta .2 hojas de laurel .Sal
Receta Pollo en salsa

Pollo en salsa

(69 votos), (6) , (313)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: -Pollo troceado -2 tomates -Media cebolla -3 dientes de ajo -1 hoja de laurel -2 vasos de vino blanco o cerveza -1 vaso de agua -sal,pimienta...
Receta Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

(66 votos), (8) , (238)
Entrante Fácil 50 min 130 kcal
Ingredientes: Bacalao desalado crudo (unos 300 gramos) 1 huevo 1 vaso de cerveza 3 dientes de ajos- perejil 1/2 vaso de harina azafrán en hebras
Receta Tarta de guinness y chocolate

Tarta de guinness y chocolate

(56 votos), (15) , (915)
Postre Medio 1 h 10 m 883 kcal
Ingredientes: 275 gr de harina 225 gr de mantequilla 350 gr de azúcar 75 gr de chocolate valor en polvo 25 cl de cerveza negra Guinness 2 cucharadas pequeñas de...


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