Recetas al horno - página 29

Ingredientes: 1/2 kg de salchichas de cerdo Puré de patatas, casero o de copos Queso rallado

Ingredientes: 400 g de arroz 900 clt. de agua 200 g de bacalao seco 1/2 cebolla 200 g de calabaza 1 tomate maduro 1 tacita de aceite azafrán sal

Ingredientes: Para cuatro necesitamos : 400 g. de arroz 1.250 ml de caldo de pollo ½ Kg. de champiñones (limpios de tierra y cortados en cuartos) 1 cebolla...

Ingredientes: 1 redondo de ternera (de 1 kg aproximadamente) 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 1/2 vasito de agua Aceite de oliva...

Ingredientes: 1 Merluza 500 g almejas - 1 Vaso de vino vino blanco Medio vaso de agua Eneldo Perejil Sal, aceite y pimienta blanca molida

Ingredientes: 2 Filetes de Halibut 250 g Nata líquida para cocinar Almendra en cubitos 4 Cucharadas de tomate frito ó sofrito de tomate con cebolla Aceite de...

Ingredientes: 4 manzanas 600 g de carne de pollo picada 80 g de beicon 2 cebollas 2 dientes de ajo 30 g de piñones Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 600-800 g de Lubina en cuatro lomos limpios Para el risotto: 200 g de Arroz arborio o carnaroli 200 g ,de setas, según gustos 1 Puerro 1 Cebolla...

Ingredientes: 8 alcachofas 4 ajos sal pimienta y aceite

Ingredientes: 180 g de harina de repostería 60 g de azúcar 100 g de mantequilla en pomada 1 cucharada de agua Nuttela

Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada Pan rallado 2 cebollas 2 huevos medianos Perejil picado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Huevos de codorniz

Ingredientes: (Para 2 personas) 2 Colas de rape 2 Cebollitas francesas 300 gr de guisantes (congelados o sin congelar) 1 bote de curry (yo he utilizado el del...

Ingredientes: 4 patatas grandes cortadas finas como para tortilla 3 huevos XL 1 tarrina de bacon picado Queso rallado Sal pimienta y aceite de oliva

Ingredientes: 2 muslos con contra-muslo pollo 2 alitas de pollo ajos niscalos aceite sal

Ingredientes: 150 g de harina de trigo candeal 150 g de harina de repostería 145 ml de agua tibia 7 g de sal 60 g de masa madre Eric Káiser 8 g de levadura...

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 10 g de sal 275 ml de agua 100 g de masa madre San francisco 8 g de levadura fresca

Ingredientes: 1 lubina grande 2 patatas 1 pimiento 1 tomate 1/2 cebolla 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 manojito de cilantro especias morunas una cucharada...

Ingredientes: ½ kg Merluza 6 patatas tamaño mediano 1 cebolla picada fina leche mantequilla 3 huevos aceite de oliva perejil apio orégano (Opcional).

Ingredientes: 200 ml de agua 200 g de harina de fuerza 15 g de levadura fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharada sopera de miel 85 g de mantequilla 10 g de...

Ingredientes: 400 g de langostinos Pimienta Sal Aceite Para la bechamel de langostinos: Cebolla Aceite y mantequilla, unos 70 g Leche Harina (una cucharada...

Ingredientes: 1 1/2 de langostinos. Limones. Aceite de oliva. Sal. Perejil picado. Ajo picado. 1/2 vaso de vino blanco.

Ingredientes: 1 rodaja de salmón fresco 25 g de mantequilla aceite de oliva bueno perejil picado 1 rodaja de limón

Ingredientes: Ventresca de bonito (en esta ocasión unos 240 g) Ajo. Aceite. Sal.

Ingredientes: 2 chicharros grandes abiertos 6 dientes de ajos grandes 1 limon aceite de oliva 1 ó 2 patatas medianas sal