Ingredientes: -400 gramos de mejillones ya cocidos -Pan rallado -2 ajos (quítales la yema del medio para que no se repitan) -2 cucharadas colmadas de perej...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 100 g de mantequilla en pomada 6 g de sal 1 huevo 10 g de azúcar 60 g de agua tibia 110 g de leche tibia 30 g de levadura f...
Ingredientes: Víveres: * Chuletas de aguja * Un bote de tomate frito * Un brick pequeño de nata para cocinar * Queso en lonchas (tantas como chuletas) * Orégan...
Ingredientes: Un costillar de cerdo Salsa Barbacoa Para la salsa barbacoa necesitamos: Un pimiento rojo picado. También podéis añadir un pimiento verde si lo q...
Ingredientes: 1 Kg de aguja de cerdo entero sin partir 3 zanahorias (3-4) 1 cucharada sopera de hierbas provenzales (romero, tomillo. orégano...) 1 vaso de vino ...
Ingredientes: 125 ml de leche 80 gr de harina de fuerza 60 gr de mantequilla 3 huevos anís en grano licor de anís sal azúcar (para rebozar) azúcar glas...
Ingredientes: 300 g de harina de centeno 150 g de harina de fuerza 50 g de harina integral 150 g de masa madre San Francisco 10 g de levadura fresca 10 g de sal 26...
Ingredientes: Primero haremos el paté frementée: 140 g de harina normal 140 g de harina de fuerza 5 g de sal 1,5 de levadura seca 180 ml de agua tibia para los pan...
Ingredientes: 4 rodajas grandes de pescado sin raspa (aguja, emperador, corvina, etc) 3 patatas grandes peladas y partidas a rodajas 2 tomates en rodajas con piel...
Ingredientes: 75 g de mantequilla 4 filetes de anchoas en aceite (muy picaditas) 4 cucharadas de aceitunas negras sin huesos (picadas) 2 dientes de ajos (picados) ...
Ingredientes: 2 berenjenas Mayonesa 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de pimienta negra Pan rallado Queso parmesano (150 ...
Ingredientes: 3 truchas medianas 3 cucharadas de jugo de limón Sal 30 g de harina 3 cucharadas de aceite Jugo de 1 limón 3 cucharadas de perejil 3 rodajas finas de...
Ingredientes: 180 g de harina de repostería con levadura 1 sobre de levadura en polvo 120 g mantequilla 100 g de azúcar moreno 60 g de almendra en polvo 1 yema de ...
Ingredientes: 650 g de corvina en filetes bien gruesos y grandes 150 g de hongos frescos 3 ajos picados Cebolla en polvo Sal, pimienta negra y pimienta cayena al g...
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 1 cucharadita de postre de sal Media cucharadita de postre de azúcar 1 sobre de levadura seca de panadería (puse 7 g) 15...