Ingredientes: 2 traseros de pollo unas ramitas de romero fresco unas ramitas de tomillo fresco 1 vaso de vino blanco 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva...
Ingredientes: 4 rodajas grandes de pescado sin raspa (aguja, emperador, corvina, etc) 3 patatas grandes peladas y partidas a rodajas 2 tomates en rodajas con...
Ingredientes: 1 bote de leche evaporada. 1 vaso grande de leche. 5 cucharadas soperas colmadas de azúcar. 2 sobres de cuajada royal. 1 tarrina de queso...
Ingredientes: Para las manzanas caramelizadas: 3 manzanas (yo utilicé golden) 25 gr de mantequilla 50 gr de azúcar glas Para las natillas: 350 ml de nata líquida...
Ingredientes: 3 huevos medianos 3 tacitas de café de azúcar 1 y 1/2 tacita de café de aceite de girasol ralladura de piel de limón 50 ml. de leche harina ( la...
Ingredientes: 1: pierna de cordero de kilo y medio aproximadamente, deshuesada. Se puede rellenar de lo que nos guste: carne picada, pimientos morrones, piñones,...
Ingredientes: Un lomo de cerdo de unos 800 gr 2 cebollas grandes Un chorro de aceite (unas 5 cucharadas de aceite) 1/2 vaso de agua de vino rosado 1 pastilla y...
Ingredientes: 1 pollo a octavos medio calabacín 1 cebolla unos pocos champiñones 2-3 patatas medio vaso de cerveza rubia suave 1 vaso de agua aceite sal y pimienta
Ingredientes: 1 Bonito listado (éste pesó 1,800 kg.) 4 patatas grandes cortada a rodajas 2 Cebollas grandes cortadas a rodajas 6 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin...
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 3 patatas medianas 1 cebolla picada 1 vaso,de vino rosado Un buen chorro de aceite de oliva 1 ajo Perejil Nuez...
Ingredientes: 4 traseros de conejo Una cebolla cortada en juliana Zanahorias baby unos 125 grs en rodajas 125 grs. de cerezas del Jerte deshuesadas y cortadas...
Ingredientes: 160 g de mantequilla 250 g de azúcar 120 g de harina 1 cucharadita de azúcar invertido 6 claras de huevo sin montar 1 cucharadita de las de café de...
Ingredientes: 1 huevo grande 3 cucharadas de postre bien llenas de edulcorante líquido (sacarina + ciclamato) Medio vasito de leche descremada Medio vasito...
Ingredientes: Pan de barra, preferiblemente del día anterior, cortado en rebanadas. 1 bol con leche (opcional: medio vaso de Mistela o vino dulce) 1 bol con...
Ingredientes: 235 g de harina de fuerza 110 g de harina de trigo sarraceno 180 ml de agua tibia 10 g de levadura fresca 20 g de aceite de oliva 5 g de sal 1...