Petitchef

Conejo asado al horno

Plato
4 porciones
1 hora
30 min
Medio
Una deliciosa receta que se puede hacer con un conejo o con un pollo.

Ingredientes

Número de partes: 4

1 vaso de vino blanco

3 dientes de ajo

1 vasito de tomate frito



pimienta, tomillo, nuez moscada

aceite y perejil

Preparación

  • Cortar el conejo en trozos y colocarlo en una fuente con la cebolla cortada en juliana y salar.
  • Pica los ajos y machacarlos en el mortero. En un bol pon el machacado de ajo , el vino , el tomate frito, un chorreón de aceite de oliva y las especias, mezclar y echar por encima al conejo.
  • Introducir en horno precalentado a 180ºC durante una 1 hora y 30 minutos aproximadamente.



Comentarios de los miembros (24):

06/02/2014

En la descripción de la preparación falta indicar qué hacer con el limón, aunque he supuesto que se añade su zumo al preparado en el bol.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/06/2013

José

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
14/05/2014

Lo he hecho varias veces y está hummmm,buenisimo!!!

(0) (0) Abuso
11/05/2014

Una mierda

(0) (0) Abuso
28/02/2014

A nosotros nos pareció exquisito, tanto es así que ahora mismo lo vuelvo a preparar pero en este caso con un buen trozo de lomo....

(0) (0) Abuso
10/02/2014

Exquisito

(0) (0) Abuso
eliana_f2014_1
eliana_f2014_1, 08/02/2014

Buenísimo buena alternariva

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04/02/2014

Al punto

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31/12/2013

Yyy le podría poner morrones?? y si la echamos a perder?

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24/12/2013

Que diliciaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuso

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